原创作者:秦.关中
如今的餐饮加盟真可谓“十个加盟九个坑”!尤其是在一线城市加盟公司遍地开花,随处可加,真正有实力能扶持加盟商开店赚钱的还真的寥寥无几,大多数加盟公司打着招商加盟的旗号四处招摇撞骗,能坑一个是一个能忽悠多少算多少,许多无道德底线的快招加盟公司用这种“割韭菜”的方式不知坑了多少加盟商,最后使他们血本无归,甚至倾家荡产,妻离子散。
今天有幸请来了餐饮行业资深的梁老师,为大家扒开餐饮加盟的那些套路,同时为大家分享怎样防止加盟入坑的方法和知识。
我们先看两个加盟案例:
案例1:15万加盟小吃,区域代理被坑
吴女士去年8月份在某社交平台看到了一条,名叫大丸家的小吃加盟广告,这家加盟公司售卖的产品也非常吸引她,吴女士说,主要卖的是虾滑,粉面里面还有一些凉拌之类的产品和一些煎炸类的小吃,她当时心想,一家小吃店成本也不会高到哪里去,而且这些产品也会受到当地人喜欢,如果加盟肯定能赚钱。
于是赚钱心切的吴女士就去了这家加盟公司总部,咨询加盟的事情,并进行了实地考察,她看到这家公司的规模高大,气派又上档次,让吴女士对这家加盟公司更加信任,觉得没什么问题,也就根本没多想,当场就交了加盟费并签订和加盟协议,她想交了钱之后应该公司很快会派人帮他开店,然而让吴女士万万没想到的是,事情的发展并不是她想象的那么简单。
加盟公司经过一番,神操作之后,让吴女士彻底陷入了绝境,她说,公司负责人当时承诺我们8万到8.5万就可以把店开起来,所有费用是包在里面的,可是我们回去开店的时候才发现这远远不够,现在差不多投入有15万左右才把店开起来,原本想着做加盟区域代理会有更多收入,没想到加盟公司跟我签订的合同只是经销商,并没有代理权……,后面的结果大家可想而知了。
案例2:加盟小吃店一个月亏损14万
朱先生去年6月份在厨师网,看到某某网络科技有限公司在找合伙人,于是他就去了公司总部了解情况,谁知道,这一去就让他直接损失了14万,朱先生说,公司当时承诺的是投资五万就可以开店,一年轻松赚几十万,要是能做到“万单店”的话你就赚大发了,但是,实际上我自己开店一个半月时间就亏损了14万,这还没算我们两夫妻的工资。
他觉得这跟公司提供的运营方式有很大关系,朱先生说我们是纯外卖店,由该公司负责外卖代运营,刚开始没有单,每天就必须刷单,这样才能吸引更多的客人下单,我们搞了霸王餐,每天充钱做流量推广,例如:顾客下单40元,公司要求我私下全部返还给客人,也就是说客人吃饭不用花钱或者最多花5元到10元,霸王餐,我就放了十几天,每次充2万块钱只用三天就没了,结果是每天都在亏,先后多次从家里拿钱冲进去刷单,后来我怎么也想不通,如果照这样亏下去我扛不住啊!
梁老师说:媒体经常曝光许多加盟商被坑的消息,还有一些加盟商也会在某些社交平台吐槽加盟被骗的经历,可还是有许多人经常上当受骗,总结其原因主要有以下几点:
1、 认知低的人,容易被割韭菜
(1)排斥新事物和新观点
认知低的人都有一个共性,他们永远不能接受自己不喜欢的东西,也不喜欢去尝试,学习,更习惯用重复简单的体力劳动代替深度思考和真正的思考。
(2)接受的信息质量低
他们经常相信的都是经过被别人转来转去的四五手信息,根本不去判断信息来源的准确性,朋友圈,短视频,社交平台就是他们的主要信息来源,别说读书,甚至连新闻,去百度搜索关键词的习惯都没有,总是被被人投喂信息,这一帮人最容易被割韭菜。
(3)缺乏对信息的判断力
这类人判断对错就只有一个标准——跟他观点一致就是对的,观点相反的都是错的,对自己不了解的东西没有一点宽容度,而且这种自以为是的感觉,他会有一种道德上的优越感,所以,特别容易被煽情,结果被割韭菜。最可怕 就是这帮人还挺自负(我知道,这不就很容易,差不多嘛,往往是他们的口头禅)
这类人你看他好像是活了几十年,其实,他也就是把自己从小学到初中那段时间重复活了几遍而已。
“忠言逆耳利于行“我说这些话很扎心(玻璃心的人可以绕道),希望能给那些准备加盟创业的小伙伴提个醒,要创业想赚钱,先审视一下自己,如果不排除以上这三点,你很难成功。
2、 总想一夜暴富的人
在这些人的潜意识里追求的是不想干活,一下子就能赚到大钱,然后就可以不用做事了,可事实呢?渴望一夜暴富的人,一般都是心力和体力很脆弱的人,身体怕干活!内心怕压力!所以希望能尽快发财,这样就什么都不用做了,这一类人怎么破?自我觉醒,只有内心强大了才能脚踏实地的干事业。
3、 越穷越容易被割韭菜
如果你现在正处于低谷时期,一门心思想着赚钱,我给几点避坑指南:(1)鼓吹零成本创业的项目,创业和赚钱从来不是一件简单的事情,也绝不可能零成本不需要任何投入
(2)鼓吹穷人更应该投资搏一把的项目
这也是快餐加盟公司惯用的伎俩,身在其中难以分辨,如何破?多观察细节,多总结,多思考,多去探究一下事物背后的本质原因,你就会明白了。
快餐加盟公司常用的套路我总结了六点:
第一点,为加盟商提前布置好考察现场,找人排队营造火爆场面,让他们看到如此壮观的场景为之心动。
第二点,鼓吹0元加盟费,实际上却是高价卖设备和原材料,当你签订合同交钱之后,卖给你的设备往往比实际采购价高出好几倍,几块钱的原材料可以翻几十倍卖给你。
第三点,借用样板间招商加盟,他们根本没有直营店,但是公司会花巨资不惜成本在客流量大的位置打造样板间,达到以假乱真的效果。
第四点,口若悬河乱承诺,合同上一条也没有
第五点,加盟就送开店设备,其实送的设备都是小部分不值钱的简单的厨房厨具(锅碗瓢盆)
第五点,一旦交钱,你就成为了待宰的羔羊,被割的韭菜。
结束语:我们有些人想加盟开店创业本是一件值得鼓励和支持的事情,由于创业者对餐饮行业不了解,希望通过加盟,公司能给予扶持和帮最终达到共赢,然而市场的加盟乱象丛生,使很多创业者被坑被骗,希望大家擦亮眼睛,谨防上当,创业有风险更不容易,投资前建议大家多观察,多考量,多思考,多总结。
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