俗话说：“春困秋乏夏打盹，”进入春季后，很多人会经常感觉犯困没精神，尤其是每天上班的时候，整个人都迷迷糊糊的，精神涣散，严重影响我们的工作效率，不知道你是否也有这种困扰呢？

随着临近暮春时节，气温逐渐升高，导致人体中的新陈代谢加快，一过性的营养跟不上，营养不良，所以导致我们每天都特别容易犯困没精神。想要缓解这种情况，除了每天保证充足的睡眠外，必不可少的就是要多吃一些富含维生素B的食物啦，以此来补充机体所需的能量，这样才能有效的缓解乏力无神的症状，建议大家日常多吃“3菜2果，”补充维生素B，助你顺利度春。

3菜

①花菜

花菜也叫菜花，是生活中常见的一种蔬菜，它含有大量的维生素B，平时常吃一些，能很好的缓解失眠多梦的状态，所以在春天要多吃花菜，提升精气神！

推荐食谱：【干锅花菜】

1、把花菜改成小朵，一小块五花肉切成薄片，两根杭椒斜着切成薄片，大蒜去皮切成薄片。

2、锅内烧水，水中放入一勺食盐和少许色拉油，大火煮沸后下入花菜焯水，时间不宜过长，40秒左右捞出沥水备用。

3、净锅放入少许底油，把油烧热后下入五花肉炒出油脂，再下入蒜片、干辣椒炒香，下入半勺郫县豆瓣酱炒出红油，沿锅边烹入一点点生抽，少许白糖调味。

4、把花菜和杭椒下入锅中，因为花菜经过提前焯水已经接近八成熟了，所以就不需要长时间炒制了，用大火翻炒几下，最后淋入少许花椒油，就可以出锅装盘了。

②豆腐

豆腐是用黄豆制作而成的，它同样也含有非常丰富的蛋白质和维生素，对于缓解春困能起到很好的效果，同时豆腐价格也非常便宜，两块钱就能买上一大块，无论是煎炒烹炸都非常美味。

推荐食谱：【家常豆腐】

1、准备一块老豆腐，先切成厚厚的薄片，然后再切成大小一致的三角形或者菱形片。把木耳提前用温水泡发备用。两根青红尖椒洗净切成菱形片。葱蒜去皮切片备用。

2、平底锅放入少许底油，把切好的豆腐下入锅中，用小火煎至两面金黄，盛出备用。

3、净锅加入少许底油，下入葱蒜小火爆香，再下入青红尖椒和泡发好的木耳，用大火炒至断生。

4、沿锅边烹入少许生抽，加入半勺蚝油，少许鸡精，白糖，胡椒粉调味，加入半勺清水，把煎好的豆腐下锅，淋入少许老抽调色，大火翻炒均匀，即可出锅装盘。

③豆芽

豆芽分为绿豆芽和黄豆芽，一年中无论在哪个季节都是一种不错的应季菜。

推荐食谱：【黄豆芽炒粉条】

1、准备原料。把黄豆芽用清水冲洗干净，沥干水分。红薯粉条提前用冷水泡软备用。一小块五花肉切丁。葱蒜切片，小葱洗净切段。

2、锅内加入少许底油，下入五花肉炒出油脂，再下入葱蒜爆香，接着把黄豆芽下入锅中，大火翻炒至7、8成熟。

3、加入少许黄豆酱，生抽，蚝油，鸡精，白糖调味，快速翻炒几下，把泡好的粉条下入锅中，加入少许老抽调色，大火翻炒均匀。

4、撒上一把小葱，淋上少许香油，翻炒均匀，即可出锅装盘。

除了多吃上面3种蔬菜外，应季水果也必不可少，尤其是下面这2种，维生素含量同样非常丰富，现在正当季，价格便宜可以多买一些和家人一起吃。

2果

①草莓

现在正是草莓大量上市的季节，虽然价格比其他水果略贵一些，但是它的营养极高，富含丰富的维生素B和维生素C，可以促进机体对铁元素的吸收，因此多吃草莓能使人精神充沛。

另外，有条件的朋友可以同家人一起去草莓园自行采摘，不仅能体验劳动的乐趣，还能品尝到刚刚采摘下来的最新鲜的草莓。

②菠萝

说到菠萝就不得不提凤梨，生活中很多朋友总是傻傻分不清楚，总是会认为它们是同一种水果，其实不然。

叶子平整无锯齿，表皮泛青的是“凤梨”，叶子光滑、锯齿明显，表皮泛黄的是“菠萝”。现在正值4月份，是最早一批菠萝成熟的时候，而凤梨则要等到6月份以后才能成熟上市，因此春季不如多吃菠萝。

以上就是今天的美食分享，希望能对大家有所帮助。码字不易，喜欢本文的朋友，请多多点赞收藏，您的支持就是小编每天更新美食的动力，点个关注呗！下期见！