甘油二酯降血脂吗？早年，一则“江门身家30亿老板心梗去世”的新闻在网上疯传，引起网友的广泛关注。据医院证明：这位刚刚43岁的企业家是因突发的心肌梗塞告别人世的。43岁，正当壮年，为何突发心梗死亡?

心梗并非一蹴而就，高血脂是幕后元凶！

突发心肌梗塞就是心肌梗死，主要是心脏的冠状动脉大分支堵塞造成心肌缺血，引起心肌坏死。

人体血管里的胆固醇有好与坏之分，低密度脂蛋白（LDL-C）俗称“坏”胆固醇，它把肝脏中合成的胆固醇运送到血管中，积累过多后容易在受损的血管壁沉积，逐渐形成动脉粥样硬化斑块；斑块破裂或脱落形成血栓，堵塞血管，最终引发心血管疾病的发生。

而高血脂是国际公认的引起动脉粥样硬化的大危险因子，因此，可以说高脂血症是心梗（心脑血管病）的元凶。而且心梗的形成是一个慢性的过程。

美国医学期刊《动脉粥样硬化》验证：二酯油可防止动脉血栓形成，降血脂！

TAG（常规食用油）是造成体内血栓的重要原因，DAG（二酯食用油）的大量摄入可以抑制TAG（常规食用油）的合成和转化，同时减少旧固醇的合成，从而降低凝血和动脉粥样硬化，抑制血栓。

不同浓度甘油二酯对血清甘油三酯及乳糜微粒甘油三酯的影响

结果显示：甘油二酯能改善甘油三酯血症，降血脂，尤其是伴有高血压的患者，甘油二酯的有效浓度是≥27.3%。

善百年二酯食用油，高血脂患者首选饮食疗法！

面对老百姓们对饮食健康的强烈诉求，暨南大学善百年先端食品联合研究院领头人汪勇教授及带领的众多专家在历经21年的努力下，研制出了一款科学、健康的善百年二酯油，善百年二酯油的甘油二酯含量高达40%以上，把善百年二酯油替换传统食用油，能够有效防止动脉血栓形成并降低血脂，从而减少心梗的发病率。