大寒习俗
大寒,一年中最后一个节气。
人们开始忙着扫尘洁物,除旧饰新,腌制年肴,准备年货,因为中国人最重要的节日——春节就要到了。
在这样喜庆的气氛中,人们已经开始为过年而奔波,赶年集,书写春联,准备好各种祭祀用的供品,进行里里外外的大扫除等等。
在农村和城市的一些家庭中,祭祀祖先是必不可少的仪式,以祈求来年风调雨顺、安康幸福。
大寒气候
大寒时节,此时天气虽然寒冷,但因为将近春节,所以也不会显得特别酷寒。
但是,此时也是感冒等呼吸道传染性疾病的高发期,需要特别注意。
而从冬至开始生发的阳气,依然继续进行着它的逆袭之旅。
鸡是木畜,提前感知到这春气,开始产蛋了。
传统农业社会,冬天的鸡是很少产蛋的,只有感受到阳气的来临才会生蛋,开始孵化小鸡,准备迎接新一代的生命降临。
这是一件需要慎重以待的事情。
母鸡变得不爱咯咯叫了,卧在暖和的草堆里,开始进入修仙模式“冥想静坐”;如果有人靠得太近,就会转为暴怒模式“凶神恶煞”,因为它身下藏着几颗“孩子”。
大寒饮食
大寒是一年的最后15天,也承接着春冬两季的转换,而四季转换前18天是土季。
在每个季节结束前18天,是由脾来负责季节的转换。
所以在大寒期间,不仅要着眼于心肾,还要顾及到脾胃,可以多煮吃“山药猪骨汤”。
【材料】猪骨500克、山药15g、栗子10粒、核桃5个、龙眼6颗、党参1根、红枣6粒、姜5片
【做法】将猪骨斩小块、洗净,飞水后捞出;将所有材料放进锅里,加适量水,大火烧开后转小火,煲1.5小时后出锅,加盐调味。
【功效】健脾养心,补肺固肾。
栗子和核桃,这俩哥们都是补肾阳的,党参和山药同用,补益脾肺之气,培土生金。再加入龙眼,增强养心功效。
这碗汤性味平和,大寒期间可以经常煲一煲,全家老小都可以喝。
养生事项
“大寒”是冬季的最后一个节气,在起居方面仍要顺应冬季闭藏的特性,尽量做到早睡晚起,早睡是养人体的阳气,晚起是养人体的阴气。
古语云:“大寒大寒,防风御寒”。
大寒时节除了注意防寒之外,还须防风,衣着穿戴要随着气温变化而增减,手脚易冻,尤其应注意保暖。
寒主收引,在冬天的时候,气血都收藏在身体内部,保护五脏六腑,剩余的气血才会流至手脚四肢。
所以手脚就容易冰凉,经络不通,在小寒的时候给大家介绍了缓解双脚冰凉的方法——踮脚跟(点击蓝字跳转),大家可以按操作继续锻炼。
大家在大寒都有哪些习俗和养生方式?
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