昨晚，北京多个大型商超延长营业时间 |家乐福|物美|生活必需品|粮油

凌晨补货，量足价稳，昨晚超市空置的货架又被填满了。

新京报记者吴婷婷于桂桂张洁秦胜南编辑张磊郑明珠祝凤岚校对贾宁

4月24日，在北京市新型冠状病毒肺炎疫情防控工作第313场新闻发布会上，市商务局副局长赵卫东介绍，北京市高度重视生活必需品供应保障工作，特别是针对近期国内多省市新冠疫情多点散发、形势复杂，市委市政府领导多次强调，在落实好疫情防控工作的同时，要积极采取措施保障首都生活必需品市场供应，确保供应和价格平稳。

目前北京市全市生活必需品市场货源供应充足，交易正常。

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朝阳区潘家园街道封控、管控区居民收到“爱心菜包”

因出现新冠疫情确诊病例，朝阳区潘家园街道多个社区实行封（管）控。潘家园街道成立现场指挥部，连夜启动对相关人员和环境的核酸采样工作，发放致居民的一封信，告知相关封（管）控举措。

▲医护人员为居民检测核酸。潘家园街道供图

潘家园街道全力保障物资供应，为封控、管控区居民发放“爱心菜包”，同时协调京客隆、物美等商家以线上采购方式提供价格优惠的生活保障包。此外，向居民推送线上买菜“小程序”，并协调快递公司及时配送生活物资，切实保障居民生活。

▲潘家园街道为封控、管控区居民准备了“爱心菜包”。潘家园街道供图

街道还组建应急小分队，分楼分层建立居民服务微信工作群，开展细致排查和服务保障工作，及时回答政策疑问，持续统计居民诉求，快速解决居民就医、购药需求，重点保障好孕妇、独居或高龄老人及需要规律性治疗患者的特殊需要。

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物美、家乐福加大商品采购量，延长营业时间

4月24日，针对北京生活物资购买量大幅增加的情况，物美、家乐福宣布，4月24日北京全部门店延长营业时间，将会一直营业到最后一名顾客离店。同时，物美、家乐福均加大商品采购量。

物美方面表示，物美超市增加了商品采购量，按日常2倍以上规模加大外埠基地蔬菜直采量，按日销量的1.5至2倍保持库存，确保肉、蛋、菜等生活必需品货源充足。同时，增加物流大库供货频次，确保供应充足。家乐福也表示，增加商品采购量，是平时商品采购量的3倍以上。

在营业时长上，家乐福与物美均透露，4月24日将会营业至最后一位顾客离场。“我们闭店时间是由门店最后一位顾客离店时间决定的，例如最后一位顾客23点离店，我们就23点闭店，凌晨1点离店就1点闭店。”物美相关负责人表示。

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多个生鲜电商品牌加大供应，整体备货量提至1.5-3倍

4月24日，新京报记者采访盒马、叮咚买菜、每日优鲜等多个生鲜电商平台了解到，目前，平台加大供应，民生商品的整体备货量提高到日常的1.5倍-3倍。

其中，盒马相关负责人介绍，北京40家门店加大供应，民生商品的整体备货量已经提高到日常的2-3倍。而针对最受本地消费者喜欢的日日鲜猪肉、鸡肉和鸡蛋系列，盒马也进行了提前预估备货，比平日额外增加了近2倍，蔬菜比平日增加了近3倍的备货量，其中，北京本地及周边基地产的绿叶菜额外增加储备，冻品肉类、鲜活海鲜都提前将货配到门店，为北京市民提供更加充足的商品。

此外，新京报记者了解到，盒马通过基地直采等方式保供，每日均有新鲜产品分批次上货，价格稳定。目前店内商品采用循环补货的方式，每天补货次数超过日常的3倍。

而叮咚买菜也在持续保障市民基本的生活物资需求。据介绍，叮咚买菜针对北京区域已快速启动应急响应，成立疫情保供专项小组，从保供应、保配送、保人员安全等各环节全面保障市民的生活物资需求。针对本轮疫情，叮咚买菜称，已紧急调拨货源，尤其增加了蔬菜、肉禽蛋类商品的备货，民生商品备货较平日增长1.5倍以上。叮咚买菜方面称，针对垡头、潘家园等涉疫情风险的重点区域，后续还将根据实际情况继续上调备货系数，增加商品调拨量与调拨次数。

而在运力方面，叮咚买菜方面介绍，目前涉疫情风险区域一线员工全员到岗，并将根据订单量情况，在保证人员防疫安全的基础上，优先安排人员支援，重点保障涉疫情风险区域的商品配送。

此外，每日优鲜方面也开启应急响应机制。新京报记者了解到，每日优鲜已针对北京地区采取应急措施，采购、加工、运输、配送等供应链各环节快速反应，增加供给、补充运力，全力保供。其中，在商品供应方面，每日优鲜第一时间对商品备货紧急加码，整体备货量已达平日的1.5倍，确保北京市民“菜篮子”和“米袋子”的量足价稳。针对潘家园等重点区域的门店，蔬菜、鲜肉、鸡蛋、粮油等重点民生商品的备货系数还将根据实际情况继续上调，保证日常2-4倍的供应量。

新京报记者从每日优鲜方面了解到，每日优鲜已经充分建立健全应急机制，其将全力以赴确保北京地区民生物资充足供应、确保物价稳定，满足市民需求。

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美团买菜延长配送时间加大备货量，一线分拣人员增加70%

4月24日晚，作为北京市重要保供企业，美团买菜方面宣布，在抗疫保供期间，北京地区订单配送时间即日起延长至每天24时，同时加大备货量。目前一线分拣人员增加70%，配送人员增加50%，除个别积压站点以外，将尽可能保证订单当日完成配送。

针对肉禽蛋奶以及新鲜果蔬等市民采购量比较大的商品，美团买菜加大了相关商品库存，保供期间，将按日常消费的3倍-5倍左右进行备货，确保相关商品的库存充足、价格稳定。同时，实时追加人员全力保供，目前一线分拣人员增加70%，配送人员增加50%，以确保用户及时收到货品。

安全送达往往面临更大的挑战。据介绍，美团买菜相关站点的工作人员已全部完成疫苗接种，并按照要求每日进行核酸检测。日常消杀也严格按照疫情防控措施进行，如站内早晚消毒、工作人员每天两次测温、配送箱及设备每次配送完成后进行消毒等。通过提供“无接触配送”服务，保证商品与履约链路的安全。

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凌晨补货，量足价稳！

昨晚超市空置的货架又被填满了

据北京日报消息，4月25日凌晨4点，天还没有亮，位于朝阳区惠新苑社区的物美超市已开始新一天的运转。满载各类蔬菜水果、米面粮油、乳制品的货车从物流大库接连运抵门店，经过工作人员补货，昨晚空置的货架很快被填得满满当当。

昨天下午5点多，这家店的总经理张传涛发现卖场顾客明显增多，不少周边居民在下班后前来购物，客流一下子比平时多了5倍。店里决定延长营业时间，直到夜里11点多最后一名顾客离开后才闭店。

店里的监测数据显示，昨天晚上顾客主要购买的商品集中在米面粮油、方便食品、罐头等，光是粮油的销量就达到平时的5倍，菜蛋禽类商品比平时多了一倍，全店销售额也翻了一倍。面对订单量大增，张传涛组织店里连夜增加补货量，第一批货的到店时间也比平时提前了几个小时。