为扎实推进常态化疫情防控工作，有效防范新冠肺炎疫情通过冷链食品输入风险，山海关区以“三统筹三扩大四创建”活动为抓手，按照“来源可溯、去向可追，风险可控、问题可处”的总体思路，持续加强冷冻冷藏食(肉)品监管，守牢全区冷链食品疫情防控安全底线。

该区市场局组织精干力量实地监督检查涉及冷链的相关企业细化冷链食品生产经营摸底工作，要求各经营主体进一步强化各项疫情防控措施，严防疫情由物及人传播。同时，督促食品生产经营主体建立《冷链食品生产经营单位基本信息登记表》《从业人员疫情防控信息登记表》和《从业人员疫情防控信息统计表》三本台账，落实生产经营场所疫情防控措施，做到食品信息来源可查询、去向可追踪。详细记录企业单位、经营者以及冷库相关从业人员基本信息，做到动态更新、责任到人、数据准确。

目前，山海关区已完成57家重点冷链食品生产经营单位建档工作，并列入重点监管目录。下一步，该区将结合职能职责，强化部门协作配合，持续开展冷链食品摸排，慎终如始，严防死守，及时排查各类风险隐患，牢牢守住市场监管阵地。

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