青城食记——老夏烧烤
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青城食记——老夏烧烤

夏天的标配必须是踩着落日余晖撮一顿小烧烤，卸下忙碌了一整天的疲惫，坐在小摊上观望着街上形形色色的人们，老板大声招呼着食客，这些肉食爱好者自发而来。

这家烧烤店隐藏在大召已经70年了，烤炉被羊油浸满了浓重的羊味，在炭火的霹雳下一串串羊肉得到了升华，没有过重的调味，只用一小撮盐一把辣椒面最大程度保留了羊肉原本的味道，在这里，啤酒往往不如一瓶大窑嘉宾来的朴实无华，充斥在口中的气泡那是属于夏天的味道，回味的果香是嘉宾独有的，啤酒无法替代的。

几串烤肉，一瓶嘉宾，这就是傍晚小摊上的那份得意，这就是平凡热辣的市井人生……