随着人们健康意识的不断增强，益生菌系列产品应运而生，各种“网红”产品更是席卷了整个行业和市场。目前市面上的益生菌食品种类繁多，质量却参差不齐。抛去那些添加了活菌而且在保质期内仍然能够存活的益生菌产品，市场上也存在诸多添加活菌但无法在销售期间继续存活的产品，甚至是添加了无法存活的益生菌的产品。
作为消费者，我们没有任何的技术支持来判别自己所选择的益生菌食品或产品是真是假，却经常会被各种各样的宣传标语迷失了双眼，那些所谓的能够改善便秘、腹泻和消化不良等症状，以及能够提高人体免疫力的益生菌产品，果真有如此神奇的效果吗？
益生菌的来源
谈及细菌，很多人都会“谈虎色变”，这是因为不少人的观念还停留在细菌有害无利，会给人带来感染和疾病。而实际上，细菌本身也是分好坏的。
就人体而言，肠道内存有细菌便超过了500种，在进食之后，食物会进入食道，历经肠胃消化、吸收，最终变成被排出体外。在这之中，大概有40%为消化剩余的食物渣滓，但是剩余60%占比更大的，是肠道里能够清理“人体垃圾”的有益菌。
益生菌便属于有益菌，这一名称最先来源于拉丁文，原意是“有利于生命”的菌类，其主要来源于动物肠道的正常生理性菌和非肠道菌。益生菌在进入肠道之后，能够和肠道中原有的菌群共生、竞争和相互吞噬等。
目前已有大量的医学研究证明，人体通过补充益生菌能够改善肠道内的菌群结构，有效阻止致病菌的入侵、黏附和定植，有毒物质的生成也会因此受到阻碍，进而预防一些肠道疾病的发生。
此外，益生菌在进入人体内，能够直接或间接产生多种营养物质，比如氨基酸、维生素和短链脂肪酸等，可有效促进钙、乳糖、蛋白质等营养物质的吸收。不仅如此，益生菌群及其代谢产物还能够进一步刺激淋巴细胞，促进产生能抗同类病原菌的抗体，从而调节机体的免疫应答机制，所以从特定层面来讲，益生菌的确能够增强机体兔疫能力。
一个标准，让大多数益生菌食品“原形毕露”
也正是因为益生菌所具有的重要价值，不少益生菌食品及产品便开始浑水摸鱼接连上市，不仅没有添加真正意义上的益生菌，取而代之的是益生菌的增殖辅助物质；甚至还有的存在掺杂使假的现象，常见的有活菌数目不达标、在菌液中加死菌等。
对此，消费者在选择益生菌食品或产品时，应该关注活菌数目、菌种的来源以及菌株的备案情况等。在判别所选择的益生菌食品质量时，只需看一个标准，往往能够让大多数假冒产品“原形毕露”。
新发布的《标准》明确规定，在保质期内，即食型益生菌食品的益生菌活菌总数须≥107CFU/g，而加工用益生菌食品应能满足终端产品活菌数量的要求，只有这样才算符合标准。
益生菌应该如何选择？
在补充益生菌的时候，很多人第一时间都会想要酸奶。实际上，很多超市里售卖的酸奶，都不会标明其所含的益生菌活菌的数量，所以从效果上来看很难得到保证。而且，酸奶当中即便是含有益生菌，也很难抵达大肠，因为它们菌种、数量和活性都有限，抵抗胃酸和胆汁等消化液的能力都有所欠缺。
而六杆酸菇菌，不管是从菌群种类还是活性、技术等方面来看，都有着不错的表现。首先，六杆酸菇菌中含有7大类益生菌，其中包括2种专利菌株嗜酸乳杆菌LA27和植物乳杆菌LP23，它们的抑菌能力要优于乳酸菌。另外还有4种明星菌株植物乳杆菌LP198、乳双歧杆菌BAL06、嗜热链球菌GRX02、副干酪乳杆菌LPC48，以及1种常用菌鼠李糖乳杆菌LRH113。
其次，六杆酸菇菌中所含7大类针对于胃肠道健康的益生菌，共同助力其活性最少可达3000亿，大大提高益生菌在胃肠道内的存活率。
最后，依托先进的包埋技术，六杆酸菇菌中所含的有益菌能够更为安全地定值在胃肠道内，使得有益菌竞争吸附在胃粘膜上，抑制幽门螺杆菌等有害菌的生长，从而调节胃肠道内的生态平衡，恢复胃动力。
值得一提的是，六杆酸菇菌中还添加了像薏苡仁和猴头菇这样药食同源的天然成分，前者富含蛋白质、维生素、矿物质等，后者则能够健脾养胃，对人体产生的益处也不必多说。
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