一粒咖啡豆投进传统制造业重镇，搅动起产业转型的浓郁香气。5月10日，瑞幸咖啡与昆山开发区进行“云签约”，计划总投资1.5亿美元，建设集咖啡研发、烘焙生产及销售中心于一体的瑞幸咖啡昆山烘焙工厂，预计年烘焙生产加工咖啡豆3万吨。这是继两年前星巴克中国“咖啡创新产业园”项目落户之后，昆山开发区揽获的又一重大咖啡产业项目。
作为中国新零售咖啡典型代表，瑞幸咖啡已建立覆盖食品、饮品及快消品领域的自有产品体系，在全国拥有超过6000家门店，正着力以中国市场为支撑，打造世界级咖啡品牌。此次瑞幸咖啡在昆山开发区铺下重要的发展基石，是经过深思熟虑的一次战略抉择。
据悉，一年多以来，瑞幸咖啡曾考察国内多个城市。今年春节期间，一次偶然机会，瑞幸咖啡经第三方介绍来到昆山，在几次会谈和一个半月的考察后，便果断在此落子布局。“除了我们的诚意，还有三张‘硬核名片’深深地打动了他们。”昆山综合保税区管理局副局长邵志强说。
首张名片是日益完善的产业链。近年来，昆山开发区依托高端食品产业园，着力打造集物流分拨、平台交易、研发制造、品牌销售于一体的咖啡全产业链基地，目前已经吸引星巴克、亿政、中原等10余家咖啡产业链龙头企业入驻，逐渐从“一棵大树”变成了“一片森林”。
第二张名片是现代活力的城市氛围。昆山城市富裕，外企外商众多，咖啡有着广泛的消费者认同，文化契合度高。而从区位优势上看，昆山背靠长三角都市群，形同“跳板”，市场腹地广阔。
第三张名片是强劲有效的产业支持。昆山海关成立服务咖啡产业项目工作专班，全面对接重大项目，创新监管模式，90%的进口咖啡货物可以实现“随报随检”。同时，昆山开发区实施“定制化”“专员化”“常态化”服务模式，第一时间解决企业困难和问题。
“昆山烘焙基地的建设投产，将为市场提供更加新鲜烘焙、安全无污染的优质咖啡豆原料。”瑞幸咖啡食品（江苏）有限公司董事长章熠慧说，与昆山开发区携手，也标志着瑞幸咖啡在咖啡全产业链的进一步深耕，将深度赋能中国的咖啡产业。
从一颗咖啡生豆，到一杯咖啡，昆山开发区正努力讲好千亿元级咖啡产业的“新”故事。“今年是昆山开发区国批30周年，咖啡产业的‘无中生有’，一定程度上也是‘昆山之路’精神的延续和体现。”昆山开发区党工委副书记、管委会副主任潘建康表示，昆山开发区将继续发扬敢闯敢干的精神，全力打造长三角最佳投资区、最佳回报区、最佳生活区，为广大企业茁壮成长、做大做强提供最优服务、最大支撑、最强保障。
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