严守食品安全底线，保障“舌尖上的安全”|监管局|食品安全|食品安全监管

5月17日，新余市高新区市场监管局深入新余市天麦食品有限公司、新余市华乐食品有限公司和新余学院利众美食城等地，对食品安全进行实地督导检查。

记者在现场看到，检查人员重点对企业食品安全主体责任落实、厂区生产环境、车间功能布局、原辅料购进、生产加工过程控制、产品出厂检验等关键环节开展详细检查，查看企业各项有关食品安全的台账，指导员工食品安全培训，督促其按时整改到位。

食品安全

据了解，为加强食品安全治理，推进国家食品安全示范城市创建，高新区市场监管局在食品生产经营领域，多次安排工作人员深入2022家食品生产经营企业进行拉网式排查，确保消除风险隐患，提高监管效能。自“五一”假期以来，该局开展食品经营领域“扫街”行动，全方位检查辖区内563户食品经营户。针对发现的食品安全问题，立即下达检查结论、书面责令改正要求和处理意见，并跟踪整改落实情况，确保消除风险隐患，提高监管精准度。

同时，该局按照“一点带动一片”的工作思路，充分发挥先进典型的示范带动效应，将典型引导和全面提高结合起来，打造特色亮点。截止目前，该局共打造了8家食品小作坊示范点，并且帮扶了多家食品小作坊。该局还先后3次邀请专家对食品生产企业进行专业化的食品安全指导，努力将食品生产企业规范化监管打造成全市的样板，并加强新余学院东面的利众美食城的监管，将其打造成为全市食品小摊贩集中监管示范区。除此之外，该局坚持以维护群众切实利益作为创城的出发点，今年以来妥善处理食品相关投诉举报66件，切实维护人民群众合法权益，用实实在在的监管成效提高食品供给质量。