众所周知，脑梗是一种十分凶险的疾病，无论哪个年龄段，均要警惕脑梗的发生，处理不及时，生命可能就此终结。
一、脑梗具体指什么？
1、脑血栓(血栓性脑梗塞)
由于脑动脉粥样硬化，使血管逐渐狭窄直到完全堵塞。由于脑血管内有血栓，局部脑组织会出现供血不足，进一步会导致脑组织软化、坏死。根据脑内血栓形成的部位不同，症状也不同。
初期可有肢体麻木、无力、头晕、头痛等表现，2~3日内可出现半侧肢体失灵、失语、意识障碍、昏迷等情况，严重者造成死亡。
2、脑腔梗(腔隙性脑梗塞)
腔隙性脑梗塞常发生在高血压、动脉硬化等疾病的基础上，脑深部的微小动脉发生闭塞，引起了相应脑组织的缺血性改变。
患者多无明显症状，约有3 / 4的患者仅有轻微的记忆力下降、注意力不集中、反应迟钝、轻度头痛头昏、眩晕等症状。多发的梗塞会对脑功能产生影响，出现智力减退，最后可能会发展为痴呆，这种称为血管性痴呆。
3、多发性脑梗塞
多发性脑梗塞是指脑内有多个梗塞灶。除了会出现常见的言语障碍、瘫痪外，还可能出现痴呆。病灶越多，痴呆的发生率越高，双侧梗塞较单侧更容易发生痴呆。所以，应该积极预防脑梗塞的复发。
二、脑梗有哪些先兆？
1、头晕头痛
这是最常见的脑梗前兆，常发生在清晨起床时、洗澡以及劳累之后也容易出现。高血压患者的出现的概率更高。如果发现在1～2天内反复出现眩晕达到5次以上，就要警惕脑梗或脑出血的发生了。
偏头痛是临床上比较常见的原发血管源性头痛，多是中重度偏侧的搏动样疼痛，通常持续 4 ~ 72 h。脑梗死和偏头痛有紧密关系，研究发现先兆偏头痛是缺血性脑卒中的一个独立危险因素。
如果出现突发的剧烈头痛，并且伴随有嗜睡、抽搐及昏迷的症状，并且头痛的部位或性质会出现变化，咳嗽时头痛会突然加重，这时候要警惕是不是颅内血管出现了病变。
2、步态异常
如果走路时与之前相比，出现步履蹒跚并且感觉四肢无力，也是脑梗的症状，尤其是老年人出现步态改变并且肢体麻木、无力时，一定要及时就医。
3、哈欠不断
精神不振，呈萎靡状、嗜睡，一般是呼吸中枢缺氧反应，而在脑动脉硬化会引发动脉管腔狭窄，致使脑缺血进一步加重。
根据相关报道，约有75%的脑梗死患者在发病前一周左右，存在困倦、嗜睡的表现。因此对于近期出现的嗜睡症状应引起重视。
4、躯体异常
多表现为身体麻木、乏力，手拿东西时容易掉落，没有任何理由的跌倒。出现一侧手脚麻木感，有时面部以及口唇也会出现麻木感，一般不会出现疼痛。
5、流涎
流涎也就是我们常说的流口水，对于脑梗的高危人群，脑血管出现了堵塞，会使支配口腔咽喉肌的脑神经功能减退，对口腔咽喉的控制力减弱，从而出现不自主的流口水。
尤其是夜间睡眠时症状明显，除了流口水，有时甚至会被呛到，有些人还会出现说话口齿不清。
三、脑梗死的简单识别：
可以记住四个单词：Face(脸)：日常生活中脸部有无异常，嘴角有无歪斜；
Arm(手)：有无肢体麻木，手持物无力；
Speech(语言)：有无言语不清；
Time(时间)：出现以上症状时，要及时就医，避免病情进展。
四、如何做到预防为主？
脑梗应注意饮食调节，以防病情加重和复发，我们可以选择吃高蛋白食物、适量碳水化合物、易消化的食物等，减轻身体负担，以达到更好的预后效果。
1、高蛋白食物：脑梗患者饮食应以高蛋白为主，可以补充能量，增加体内必须营养物质。因此可以在通过鸡蛋、牛奶这类食材来进行补充，如水煮蛋、蒸鸡蛋羹。
2、适量碳水化合物：适量的碳水化合物可以为患者提供基础的能量，保证当日的能量补充。主食方面可以适量吃一些面食，如馒头、花卷、米饭等，也可以吃粥类，如小米粥、玉米面粥，来补充碳水化合物
3、易消化的食物：患者可以吃一些易消化的蔬菜和水果，减轻肠胃负担，增加维生素及膳食纤维等。比如吃烹饪后的番茄、芹菜、胡萝卜等蔬菜，对于脑梗患者有益处，注意口味应清淡，水果方面可适当进食香蕉、橘子等。
推荐几种适合脑梗患者食用的食谱。
1、建议以富含维生素的素食为主，尽量避免高脂高盐的饮食，如动物内脏等，以便于清理血液中的垃圾。
人体内有50多种微量元素，与我们的健康息息相关，缺一不可，特别是枫烯鲨酸。补充营养，其中枫烯鲨酸是必不可少的，枫烯鲨酸是从中国特有的树种元宝枫中提取而来。它不仅能促进脑组织的发育，还能改善脑血液循环，保证脑细胞血氧的充分供应，促进新陈代谢。它是脑细胞和神经中最重要的营养物质，也是脑神经修复的重要来源。枫烯鲨酸可预防中老年人脑损伤和脑梗死，缓解老年痴呆症、健忘症、记忆力减退等症状。
2、可以多吃黑木耳等具有抗凝作用的食物，帮助血液循环，如凉拌木耳、三丝木耳等。
3、建议多吃富含丙醇二酸的黄瓜，不仅能预防心脑血管疾病，如冠心病等，还能帮助患者抑制糖分，避免转换成脂肪，如黄瓜炒蛋等。
4、建议食用能够促进细胞增殖、激活大脑功能、含有抗氧化剂和微量元素的蔬菜，如菠菜等，食谱有白灼菠菜、菠菜蛋花汤等。
5、可通过蛋制品等补充蛋白质，如蛋花汤、牛奶、鸡蛋羹、清蒸鱼等。
6、肥胖患者建议通过芹菜炒牛肉、五谷杂粮粥等多补充膳食纤维以及粗纤维。
另外脑梗患者日常生活中应以低脂、低盐、低胆固醇饮食为主，多食用瘦肉、鱼虾、豆制品，少食用肥肉、猪油、蛋黄、动物内脏和糖果甜食等。而且要注意定时定量，少食多餐，不宜采用油炸、煎炒、烧烤烹调。
忌肥甘甜腻、辛辣，戒烟酒等。做到合理饮食，出现脑梗的苗头时及早发现、早期治疗，相信大家都能平安度过一生。
参考文献
1、莫彦忠.脑梗死的早期发现关键点介绍[J].家庭生活指南,2019(05):157.
2、脑梗的前兆症状.脑梗知识微科普 2022-02-18
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