近年来，随着乡村振兴战略的逐步推进，沙拉镇利用自身优势，不断优化产业结构，大力扶持棚室经济，重点打造果蔬特色化、规模化、标准化种植，把发展特色农业作为增加农民收入的重要抓手，不仅丰富了“菜篮子”，也鼓起了农户的钱袋子。
走进沙拉镇朱家洼子村天合农牧联迎专业合作社暖棚，眼前尽是绿意盎然，409品种的小柿子长势旺盛，红彤彤的小柿子在一簇一簇黄色小花的衬托下，煞是可爱。这里还有一垄垄嫣红的99草莓，红果白花，香气扑鼻。
游客：“从抖音上看到沙拉这里有采摘园，草莓好吃还不贵，今天带着孩子来这里溜达溜达，感觉不错，草莓和柿子都特别好吃，毕竟疫情原因去不了外地，从市区开车到这就30分钟的路程，带孩子感受一下采摘的乐趣。”
大棚作物长势喜人。丰收在望。然而，近期周边疫情的持续反复让农产品的销售成了难题。
朱家洼子村党支部书记 张福成：“在疫情期间，我们的草莓、柿子滞销的情况下，我们第一书记王艺潼积极与各部门协调，帮我们找销路，使我们的草莓、柿子得到了广泛的宣传，提高了销售量，增加了我们农民的收入，使我们合作社每个棚增值在3万元左右，大大提高了我们合作社经济的收入，也对壮大村集体带来积极影响。”
朱家洼子村第一书记王艺潼得知这一情况后，主动联系多家企业销售农产品，联系县直机关党工委和团县委发出“以购代捐 爱心助农”倡议，动员部分企事业单位通过消费帮扶的方式销售农产品，联合县电商服务中心，举办沙拉镇首届草莓采摘节，利用抖音、快手、朋友圈、视频号等短视频平台宣传村里的草莓。
团县委青发部部长 时悦 ：“看到了县直机关党工委和团县委发布的‘以购代捐 爱心助农’，消费帮扶活动的倡议书后，我们在第一时间动员全体机关干部购买朱家洼子村的农产品，大家也都是怀揣爱心，积极响应，与受疫情影响的阜新果农共度难关，让他们的辛勤付出得到应有的回报，使他们重拾继续种植优质农产品的信心，为阜新乡村振兴的持续发展贡献一点力量。”
据了解，合作社共有暖棚8栋。6栋草莓棚，2栋小柿子棚，草莓和小柿子的产出和销售都已处于末期，虽然受疫情影响在销售方面不断遇到挑战和难题，但经过多方努力，还是将大部分农产品成功销售出去。平均一个棚约产出草莓4000斤，小柿子3000斤，按照目前市场价格，每栋大棚大约可收入4—5万元。
面对疫情的持续影响，各行各业的生存发展面临种种考验和挑战，乡村产业同样需要把握新需求、引入新技术、抢抓新机遇，在变局中开新局，在危机中找商机。
王艺潼：“2022年，我们引入了设施果蔬绿色标准化生产示范基地建设项目，按照全产业链绿色标准化要求，优化定植整枝、温光气控制、健康土壤保育等产前、产中、产后全过程绿色生产技术标准技术，建立新型农业管理体系，推进果蔬标准化、集约化生产，为提高本土农产品质量和市场竞争力夯实基础，进而增加农业效益和农民收益，促进地方农业特色产业的形成与发展。”
果香浓浓，红彤彤的柿子挂满枝头，颗颗娇艳欲滴的草莓点缀在绿野田间……村两委班子携手第一书记，对于村子的特色农业发展又有了新的期盼，尽享 “莓”好时光 祈愿“柿柿”如意。
朱家洼子村党支部书记张福成：“以前我们把市场投向外地，认为销往外地可以卖一个好价钱，但是在本次农产品销售中，我们的产品大多数都销往本地市场，并得到了很好的反馈，人们都说只知道丹东的99草莓好吃，没想到阜新本地也可以生产出这么优质的草莓和小柿子。同时，我们也发现外地旅游受影响，本地休闲娱乐市场大，下一步，在各级政府领导的帮助下，我们会继续扩大生产面积，修建休闲娱乐设施，促进产业融合发展，开拓阜新本地农产品市场和旅游业市场，致力于将朱家洼子村打造成集果蔬绿色标准化生产、果蔬采摘、休闲观光为一体的‘乡村振兴示范村’，让农业增收，让农民致富。”
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