（图/文 小莫）5月28日上午，御唐府·海珊瑚主题餐厅试业仪式在湛江奥体中心西连廊底游泳馆前隆重举行。湛江市人民政府驻广州办事处二级巡视员、主任莫拉夫，湛江市饮食服务业商会会长、新录丰大酒楼董事长梁强，广东省湛江商会会长、深圳杰夫实业集团有限公司董事长谢建龙，中体体育产业发展（湛江）有限公司负责人陈升麟，恒兴集团、国联水产、正大集团、欢乐家等16家战略合作单位负责人，湛江御唐府企业发展有限公司董事长梁思桥等领导嘉宾出席本次活动。
湛江御唐府企业发展有限公司董事长梁思桥在仪式上，对莅临现场活动的各位领导、媒体同行、各湛江龙头企业代表及全体嘉宾表示热烈的欢迎和衷心的感谢，他表示海珊瑚主题餐厅是一家整体设计充满海洋风格、以活体珊瑚观赏为主题特色的餐厅，同时，新建“大美湛江”展览馆、升级版海底珊瑚科普馆、湛江特色手信展销馆，将致力打造湛江海鲜餐厅头部品牌、湛江旅游餐厅头部品牌以及地道湛江菜餐厅的头部品牌，把本地高品质海鲜、特色食材经过烹饪，高度还原湛江经典民间菜式及小吃，创新更多的海鲜新口味。
湛江市饮食服务业商会会长、新录丰大酒楼董事长梁强表示，餐饮业发展需要开拓创新，创新是企业可持续发展的动力，希望海珊瑚餐厅积极面对新的发展时期，增强信心，不断创新，提高出品和服务竞争力，做大做强企业，对御唐府品质的高度赞扬和对未来发展的美好祝福。
典礼上，专业醒狮队助兴，领导嘉宾们同执金剪，共同为海珊瑚开业剪彩，礼炮齐鸣，礼花纷飞，大家一起见证这激动人心的时刻。乘着良辰吉时，主持人正式发起推门仪式，各位领导一起推门而进，宣告着御唐府·海珊瑚主题餐厅正式营业。
据了解，御唐府·海珊瑚主题餐厅成立于2010年8月，是湛江首家以海珊瑚为特色的主题餐厅，也是湛江唯一一家免费对外开放的海底珊瑚科普教育基地。2022年5月迁址湛江市奥体中心五环广场北（龙王湾路）并正式试运行，为打造湛江市“海鲜美食之都”，擦亮“中国海鲜美食之都”名片，推动湛江美食文化“走出去”贡献自己的力量！
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