文| 曹米糯

最近听说大家都在“转型做情感博主”，对于很容易把天聊死的我来说，这条路是不通的，所以本人2035年的宏伟目标是转型成为“乱七八糟博主”。

无比艰难的2020年我们都没想过放弃电影，现在为什么动摇了呢？答案很简单，因为——要么聊不得，要么没什么可聊。

前几天后台收到通知，P老师在我们这里首发的2020年度华语片十佳的文章被夹。那是一篇旧文，一年半的时间都平安无事，现在却惨遭挖坟，我们也是无伐克说。

什么样的文章是安全的呢？由国家电影局主管的《中国电影报》为我们做出了示范：上个月底，他们说目前的行业困境是“黎明前最后的一抹黑暗”；这个月底，他们又说“春天正在赶来”（截图见上）。而但凡对中国电影有所了解的人都很清楚，即便没有疫情，这个市场的混乱与衰退都无可避免。

前段时间更搞笑，针对迪士尼CEO“没有中国市场迪士尼也能成功”的言论，《中国电影报》专访了中国艺术研究院副研究员、中国文艺评论家协会青年工作委员会副秘书长孙佳山，这位“专业人士”的大格局结论是——好莱坞甚至整个美国都在与“全球化”脱钩（截图见下）。再看看戛纳电影节上欧美日韩甚至印度中东的“与全球化脱钩”实事，我只能嘴角上扬，继续一个不失礼貌的“偷乐”表情。

曹米糯能写出这样的文章吗？下辈子都不可能！所以，不考虑转型咋办呢？

咦？我怎么还在说电影啊？其实今天是农历五月初一，民间有“小端午”之说，我们是来提前祝大家“端午快乐”的，以免到了端午节的正日子，又要跟那些“端午安康”的疯狂信徒们缠斗。

另外，针对传统节日越来越没有“节味儿”的问题，我也有话要说。节日之所以不同于假日，是因为人类赋予了节日丰富多彩的意义。要想让节日更有“节味儿”，就必须重新寻回节日的意义。

老祖先们很有意思，几乎每一个重大节日都有特别的食物与之搭配，所以最简单的寻回节日意义的方式，就是动手制作应节美食。

光说不练的“乱七八糟博主”可不是一个优秀的“乱七八糟博主”哦！所以接下来的时间，我们就一起裹个粽子吧！

我用的是干粽叶，这种粽叶需要浸泡+蒸煮，以增强韧性。

白的是糯米，黄的是大黄米（也就是五谷中的“黍”），都需要浸泡一晚。

鲜肉、蛋黄还是有点麻烦，所以馅料最终选定的是：花生，大枣，葡萄干，红豆，中间的丸状物是我提前冷冻的红豆沙。

把煮好的红豆碾碎（我用的是捣蒜的石杵），然后加白糖，团成丸状冷冻即可。

把粽叶兜成圆锥状，尖角要叠进去一点点，否则馅料（尤其是颗粒较小的大黄米）容易露出。

我爸喜欢吃大黄米加很多很多的花生。。。

封口的时候，虎口呈60度角抵住粽身，就能裹出棱角分明的粽子。

好吧，我是不会捆线绳啦。。。

还是压力锅的效率比较高，需要注意的是，水要加够，以没过粽身为宜。

出锅啦！大黄米更软，需要晾凉定型。

大功告成！自己做的就是世界上最好吃的！不接受反驳！

最后说点冠冕堂皇的话。不但节日需要意义，生活也需要——尤其在一个肉眼可见的越来越糟糕的大环境中。当别人都在迷信“端午安康”的时候，坦坦荡荡的一句“端午快乐”就是态度，就是立场，就是意义。

好啦，乱七八糟博主的乱七八糟推送就到这里，感谢收看，下期再见！（不会有人真的相信我们以后都不聊电影了吧。。。）