5月25日,《河南省酒业振兴发展行动方案(2022-2025年) 》(以下简称《方案》)正式印发,《方案》制定了三年目标任务,提出了主要工作任务及保障措施。到2025年,河南省本土白酒规模力争达到260亿元。
重点酒企仰韶酒业力争突破100亿元,赊店老酒力争达到50亿元,洛阳杜康力争达到40亿元,宝丰酒业力争达到26亿元,五谷春酒业力争达到15亿元,皇沟酒业力争达到12亿元。《方案》提出支持赊店老酒、金星啤酒上市,并引导银行业金融机构扩大信贷力度,鼓励风险投资等参与豫酒振兴发展。
对此,社会各界人士议论纷纷,有人认为这是在画大饼,有的人认为这是浮夸风,有人认为目标任务不切实际,有人认为想实现这些目标任务很难。
“近年来酱香酒之所以大幅攀升,是因为迎来了消费风口。在风口来临之前,酱香酒的市场份额也很一般。”有位酒业观察人士这样说,目前,豫酒并没有消费风口,而且这两年白酒消费市场整体比较疲软,豫酒想凭空提升销售收入太难了。
然而,三位业内人士对豫酒新的三年目标任务表示看好,有人直接说可以实现。

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“豫酒到2025年实现这些目标任务没有问题。”酒业营销专家、北京正一堂营销咨询有限公司董事长杨光分析说,第一,豫酒拥有悠久的历史文化,基础非常好。第二,河南是消费大省,又好客,消费能力没问题。第三,河南省领导重视豫酒发展,这为豫酒快速发展提供了契机。第四,在豫酒振兴的大背景下,仰韶酒业增长得比较快,基础好,产品结构比较合理,目标任务可以实现。
“还有两点需要注意,一是要进一步从舆论上引导人们正确认识豫酒,改变对豫酒的偏见,我认为目前豫酒的品质已经处于高水准,应该进一步提倡豫商卖豫酒,河南人喝河南酒。二是仰韶酒业要突破百亿,不光要做好河南市场,一定要走出河南,让仰韶酒惠及其他省份的消费者,可以从周边省份逐步辐射和渗透。”杨光认为。

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营销专家贾福春这样说,河南省为豫酒制定新的目标任务,这肯定是个好事,豫酒形势有望一片大好。为了实现这些目标任务,建议省政府在原材料种植、酿酒、税收、宣传等方面对豫酒企业给予支持,在提倡豫商卖豫酒的同时,也要对豫商给予一定的政策及税收支持。还有,在消费品招标时,相关单位应该优先采购豫酒,带头喝豫酒,真正形成豫酒消费氛围,以此加速豫酒复兴。
贾福春认为,目前河南白酒市场已经被全国头部品牌瓜分得差不多了。仰韶酒业如果坚守河南市场,未来能做到50亿元就是一大关。因此,要想在2025年突破100亿元,必须得尽快走出河南,而且至少要在5~6个省级市场取得优良的销售业绩,才有望实现目标任务。同时,豫酒企业要踏踏实实酿好酒,做出个性化、差异化、特色化,稳定营销团队,提升服务能力,为再攀新高打好坚实基础。

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河南省酒业协会会长熊玉亮也给出了相似的观点。他说,豫酒振兴是人心所向,制定新的目标任务也是对豫酒企业的鼓励和激励。要想顺利实现目标任务,需要政府层面对豫酒企业给予大力支持,在宣传豫酒、传播豫酒、推介豫酒、赠送豫酒、饮用豫酒等方面真正发挥导向作用,并真正落实在行动上,真正引导河南人喝河南酒。
熊玉亮表示,豫商卖豫酒一直是豫酒企业的共同愿望,豫商对豫酒肯定也是有感情的,但是有些豫商还对豫酒企业心存顾虑。因此,政府层面应该拿出实实在在的激励政策,比如可以用奖励的方式鼓励豫商卖豫酒,对于优秀的豫商给予实实在在的鼓励和奖励,激发他们卖豫酒的热情。
可以想见,豫酒企业要想在2015年实现既定的目标任务,难度不是一般的大,而是特别大,这需要豫酒企业自身的努力拼搏,需要付出大量艰辛劳动。原因是,目前河南白酒市场基本上大局已定,浓香、清香、酱香的头部企业都在河南市场拥有相对固定的客源,因此留给豫酒企业的施展空间并不是太大。
有道是,梦想还是要有的,万一实现了呢!祝愿豫酒企业未来越来越好!