为切实加强学校食品安全管理，建设安全健康现代化食堂，6月6日上午牡丹区市场监督管理局、牡丹区教体局学校食堂管理现场学习会在我校召开，区内各中小学食堂负责人参加会议。与会人员通过实地参观、查看资料等方式，对我校食堂硬件设施、制度建设、食材采购、人员管理等方面给予了充分肯定。

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会上指出，学校食堂工作事关师生身体健康，各校要高度重视学校食堂工作，全面加强食堂管理工作，确保食品安全。各校要秉承初心，倾心倾力办好学校食堂；要奉献爱心，群策群力让师生吃饱吃好。在食堂负责人谢经理和李经理的陪同下，各学校负责人学习国花食堂制度建设相关文件，走进操作间观看规范化操作流程。会议要求各学校食堂要以国花食堂为标杆，学习借鉴国花学校采购分离、操作规范、科学管理、制度健全等先进经验与做法。

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参观学习我校食堂制度建设文件

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来源：国花中等职业学校