6月6日一大早，我国著名小麦育种家、河南科技学院教授茹振钢就赶到了位于新乡县朗公庙镇的国家现代农业科技示范展示基地，和他的团队成员一起，见证示范基地今年麦收“第一镰”。

在机收开始前，他挥动手中被誉为“麦田指挥棒”的一根竹竿，采用招牌式的一拨、二指、三量的标准动作，仔细观察新品种“百农4199”和新品系“百农5819”的产量三要素，预估产量水平。

“今年粮食生产形势很好，田野里小麦以肉眼可见的良好长势，显示我省小麦将继续保持较高产量水平，并有可能再创新高。”在大型联合收割机的轰鸣中，茹振钢兴致勃勃地告诉记者。

看着眼前喜人的丰收场面，话题不由地回到了几十年前，茹振钢教授谈起了他心目中“百农”系列“四大金钢”——“百农64”“矮抗58”“百农4199”和即将推向市场的“百农5819”，其中前三者已经历史检验，被业界称为我省小麦生产历史中具有划时代意义的品种。新品系“百农5819”能否续写前辈的辉煌，业界人士翘首以待。

“百农4199”：全国首个高光效小麦

百农4199是茹振钢教授带领团队2017年培育的全国首个高光效小麦。该品种高光效品种，光合效率高，光饱和点高、补偿点低，既耐强光又耐弱光。用茹振钢教授的话说，百农4199就像一个爱学习的好学生，起得早、睡得晚，中午还不休息。跟普通小麦相比，百农4199穗光效提高近40%，叶光效提高10%以上，一般亩产1400~1500斤，比“黄淮海第一麦”矮抗58亩产高200斤左右。百农4199风味佳，面香十足，面粉富含35种香气物质，而一般品种只含20种左右。

百农4199抗性好，高抗白粉病、抗条锈病、中抗叶锈病，同时集加了三个抗赤霉病基因，具有抗赤霉病特性，目前在抗病性上，居黄淮小麦品种领先水平。

百农4199凭借抗倒伏、耐后期高温、灌浆速度快、优质高产等一系列优点圈粉无数，不但受到农民的青睐，更得到粮食收购企业的追捧，是我省当年小麦种植结构调整的主导品种。

据介绍，在近年来小麦品种井喷的情况下，百农4199作为各地主推品种，坚持实施种粮结合、整村推进、订单种植等一系列措施，把良种推广和乡村振兴相整合，取得了非常显著的社会和经济效益。

在今年最早收获的南阳市各县区，百农4199丰收的捷报不断传来。南阳市卧龙区陆营镇乔营村张喜胜种了1.7亩，平均亩产1588斤；南阳市卧龙区陆营镇王宅村吴明章2.7亩，平均亩产1607斤；方城县赵河镇泥岗村杜广兴种了5亩，平均亩产为1503斤；邓州市刘集镇厚桥村岳万荣4.1亩，平均亩产1520斤；唐河县桐河乡沈桥村程中科种了6亩，平均亩产1609斤；唐河县张店镇马洼村确权本5亩，实打小麦7400斤，产量创当地最高记录；唐河县苍台镇汪庄村常玉美种25亩，平均亩产1600斤……

除了推广最领先的小麦品种科研成果助推农民增收之外，茹振钢教授团队与面粉食品企业开展战略合作，开展了百农4199高端面粉和食品开发，通过三产融合，拉长产业链条，把种植户、种子企业、面粉和食品加工企业及城乡消费者都拉进了健康发展的产业链，科技引领产业发展。

2020-2021年，作为“百农”系列的当家品种，“百农4199”收获面积稳居全省第二、全国第三。

“矮抗58”：从“黄淮第一麦”到“中国第一麦”

与曾经一鸣惊人的百农64相比，茹振钢教授团队育成的矮抗58才是真正的王者归来。2005年，“百农矮抗58”这一突破性的品种问世，成功解决了小麦高产大群易倒伏、矮秆品种易早衰、高产品种品质不优和稳定性差、稳产性与广适性难结合等种子培育的四大技术难题。

投入生产应用后，“百农矮抗58”历经零下16摄氏度低温、八级大风、短时暴雨、冬春连旱、倒春寒等灾害性天气的考验，“抗寒、抗倒、抗病、高产、稳产”等综合优势明显，灾年不减产，丰年更高产，短短几年便成为黄淮麦区的特大小麦品种。

这个品种非常安全，一改原先生产当中，播种早了受冻，播种晚了减产；遇到大风，要高产它就要倒伏，叫“高产不抗倒，抗倒不高产”；一改原先制约小麦高产的因素，实现了从品种性状的优异程度，来满足老百姓生产上头最担忧的问题的解决，可谓是稳稳当当地来种，稳稳当当地来收。

“矮抗58”从2005年推广到现在，已经累计推广了3亿多亩，增加小麦产量300多亿斤。在不同地方增产效果非常显著，平均亩产一般是在每亩1300到1400斤，一般比原来的品种亩产能够增加150到200斤，最高亩产778.2公斤，荣获2013年度国家科技进步奖一等奖，被誉为“黄淮第一麦”，为河南小麦生产在遭遇特大干旱等恶劣气候的情况下实现十连增提供了坚实的科技支撑，为河南粮食核心区建设和保障国家粮食安全立下了不可磨灭的功劳。

关于这个品种，最直接的说法是，“矮抗58”播种面积最大的年份，全国小麦产量八分天下有其一，这也是坊间“全国八个馒头中就有一个来自于“矮抗58””。在国家科学技术奖励颁奖晚会上，这个品种被央视誉为“中国第一麦”。

“百农64”：把大田小麦亩产提高到千斤以上

“百农”的名称起源于百泉农专，也就是现在的河南科技学院。1981年，茹振钢大学毕业后被分配到河南科技学院，从事小麦育种工作，成为著名小麦育种专家黄光正教授的助手，主攻抗病虫优质小麦育种、小麦新核型创建、基因工程育种等尖端技术，上世纪90年代中期培育并推广了后来家喻户晓的“百农64”。

在当时的品种审定公告中，河南小麦品种审定委员会这样评价“百农64”（审定名为豫麦54）：一般亩成穗40万-43万，穗粒数平均33，高产稳产，一般亩产1000-1100斤，高达1200斤。

“百农64”是我省第一个在生产中大面积亩产超千斤的小麦品种。但谈起最初推广“百农64”的辛酸，茹振钢教授感慨万千。当时我省小麦平均亩产也就是四五百斤，突然告诉他们一亩地能找1000斤小麦，任你磨破嘴皮，农民就是不信。因为老百姓既想要好品种，却不知道啥是好品种，对你讲得不放心，心里不踏实。于是他继续苦口婆心地讲，不但讲，还让看，选择最怀疑科技力量的农户来种试验田，亩产由原来的四五百斤一下子提高到上千斤。

“这是最有说服力的，‘百农64’就是这样推广开来的，既抗病又抗倒伏，产量也高，品质还好，老百姓接受了，就不舍得丢了。

此后，百农64迅速风靡黄淮麦区，被当时的农业部列为跨省区重点推广品种，在河南、安徽、江苏、山东、河北、陕西、湖北等省区迅速推广，最大年种植面积2000多万亩，是河南省及黄淮麦区的主导骨干品种，累计推广7600多万亩，增产效益在16亿元以上，获河南省科技进步二等奖、国家新品种后补助二等奖。

一战封神，百农64因此成为河南省第八次品种更新换代主导品种，为解决全省温饱问题立下了巨大功劳，而且成为了“百农”系列第一大经典品种，奠定了“百农”系列品种在我省、在黄淮麦区、在全国粮食市场中不可或缺的地位。

更为可喜的是，百农系列又一个具有超大品种潜力的苗头品种“百农5819”在近年区域试验和生产试验中表现优异，有望再现河南小麦产量屡创新高的科技力量。（记者 郭俊娟 通讯员 胡喜贵）