当看到“白茶”二字时，大多数人内心想的是：难道是白色的茶叶？

但当大家真正见到白茶的“庐山真面目”时，又往往大失所望。既然不是白色，为什么要叫“白茶”？其实，六大茶类的划分，本就不是按照颜色来划分的。

要知道，一杯好茶需要天时地利人和，而白茶是需要经过萎凋、干燥、拣剔等特定工艺过程制成的茶类，对于白茶，我们可以把它认为是一种工艺。

说到这，就不得不提到八马茶业的福鼎白茶·殿藏老树牡丹，它可谓是茶友们心驰神往的年度收藏级白茶！

有些茶友看到这，不免发出质疑：被称为“收藏级白茶”，这是不是有点过于夸大了？这八马福鼎白茶·殿藏老树牡丹，真有这等魅力？

对于不了解八马茶业的福鼎白茶·殿藏老树牡丹背后故事的茶友来说，有上面那些质疑也很正常。那就简单地介绍下八马茶业家的这款白茶吧，首先给大家介绍两个人。

一个是八马茶业的董事长王文礼，他可是国家级非物质文化遗产乌龙茶制作技艺（铁观音制作技艺）代表性传承人。另一个则是梅相靖大师，国家级非物质文化遗产白茶制作技艺（福鼎白茶制作技艺）代表性传承人，福鼎白茶第三代传人。

而八马家的这款福鼎白茶·殿藏老树牡丹，就是两大国家级非遗传承人联袂出品。千百年来茶人的智慧传承，凝聚成福鼎白茶独具一格的制作技艺，梅相靖大师传承百年古法非遗白茶制作技艺，不揉不炒，最大程度保留了白茶丰厚的内质。

不仅如此，八马福鼎白茶·殿藏老树牡丹，它的鲜叶源自福鼎白茶原产地的，国家级良种“福鼎大毫茶”（即“华茶二号”），该品种芽肥毫多、茸毛晶莹雪白、具备上等白茶的先天优势。

冲泡时，茶叶激发出令人惊叹的茶香，干爽馥郁的毫香，淡雅柔美的花香，清甜迷人的果香，轻抿一口，让人不禁沉醉在茶香的世界。

最近，这款福鼎白茶·殿藏老树牡丹已全面上市，全国限量仅限12000提，感兴趣的茶友可以去他们家的店铺看看。

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