大家都知道一日之计在于晨，早上那餐也是一天中最重要的，早餐的质量高低，直接影响着接下来一天的工作学习状态，所以我们早上不仅要吃早餐，还要吃高质量的早餐，但是碍于忙碌的学习工作，孩子们尚且有妈妈可以做有质量的早餐，但是一般的上班族和白领，就免不了买早点，甚至是为了赖床不吃早饭，今天就给大家分享3款低卡的早餐，做法简单营养丰富，关键是颜值高，让人一看到就有食欲，还在等什么呢？赶紧点赞关注加收藏，这样就能收到我每天的菜谱啦。

【爆浆芝士香肠吐司卷】

主要食材：芝士，香肠，吐司面包，鸡蛋，牛奶，黑胡椒粉，欧芹碎，沙拉酱番茄酱，如果追求高效的低卡早餐，那沙拉酱和番茄酱就不要了，考虑到是第一顿饭，热量稍微高点男士才受得了。

【具体做法】

1、吐司面包切掉4边烤黄的硬边，擀面杖把吐司压薄压平整，放上芝士片和香肠卷起来，卷紧了之后切成等份的3小段竖直放入烤碗里。

2、碗里加入1颗鸡蛋加入少许牛奶再来少许盐和黑胡椒粉，混合在一起搅拌均匀倒入烤碗里，烤箱预热好，180度烤15-20分钟，出炉之后挤上沙拉酱和番茄酱，最后撒上欧芹碎或者是芹菜末即可。

【紫薯酸奶肉松蛋糕】

主要食材：紫薯，酸奶，海苔肉松，吐司片，这是伪蛋糕的做法，低卡甜品，早上吃多几个也不担心长胖，就是这个肉松蛋糕的最大优点了，并且吃到了甜食，心情更愉悦。

【具体做法】

1、首先准备2根紫薯洗干净切小段，锅里水开之后隔水蒸熟紫薯，取出来压成紫薯泥备用。

2、按照吐司、紫薯泥、吐司、紫薯泥、吐司的顺序，把所有的紫薯泥都做成夹心。

3、在最顶层的吐司和最下层的吐司上，抹上一层厚酸奶，再铺上海苔肉松，给自己准备一杯咖啡，又是一道高颜值的早餐点心了，甜蜜有滋味，吃完一整天都动力满满。

【香蕉牛油果吐司卷】

主要食材：香蕉，牛油果，吐司面包，鸡蛋，柠檬汁，胡椒粉，这个牛油果吐司卷稍微麻烦一点，但是看在做好的成品出来那么高颜值，而且又那么甜蜜的份上，你确定不要试一试吗？

【具体做法】

1、鸡蛋加盐搅散打成鸡蛋液备用，牛油果切开留下果肉加上少许胡椒粉和几滴柠檬汁，捣成牛油果泥备用。

2、吐司去掉4条硬边，擀面杖压薄压平整，先铺上一层牛油果泥，然后卷上一段香蕉，沾上鸡蛋液，锅中喷少许油放入牛油果鸡蛋卷，全程中小火煎至2面金黄，切好段就可以开吃了。

小贴士：

今天分享的3款早餐都是偏点心类的，大家可以按照自己的喜好，提前做好放冰箱冷藏起来，想吃哪款，拿出来加热就可以吃了，省时省力还吃得好，这就是这3款早餐的意义和最大优点了。

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