5月21日,姑苏区人社局联合姑苏区白洋湾街道南山社区邀请退休居民、垃圾分类志愿者、退役军人开展“遇见小满 邂逅收获”线上主题活动,老苏州在直播间里传授小满习俗,让更多的居民了解小满节气的自然变化和传统习俗。

打开网易新闻 查看精彩图片

老苏州谢建芬阿姨在直播间向大家介绍苏州小满节气的由来和习俗,她告诉大家:“小满虽然寓意着大丰收的来临,但是在以前庄稼还没有成熟,陈粮已经吃完了,粮食接不上,许多老百姓迫不得已用苦菜来充饥,后来,吃苦菜也就变成小满节气的与众不同风俗习惯。现在生活好了,很多苏州人爱吃甜的不爱吃苦的,其实不少‘苦菜’都对身体有好处。每到‘小满’节气,我都会给家人准备几道苦菜,还会和我的孙女讲述‘小满’的由来,多吃点苦味蔬菜不但可以清暑消热,还有增进食欲和帮助消化的作用。”谢建芬阿姨在现场向直播间的居民们传授清热解毒的蜂蜜苦瓜。谢建芬阿姨介绍,“苦瓜营养价值很高,有清热解毒、养血益气之功效。但是苦瓜很苦,一般很少人喜欢吃。我做的蜂蜜苦瓜非常受欢迎,苦瓜一定要在锅中焯2分钟,捞出后过一下凉水。我在苦瓜上淋上甜甜的蜂蜜,一甜一苦,营养又好吃。”在一旁的社区工作人员朱新艺边尝着苦瓜边说道:“苦瓜这么做确实好吃,平时单吃苦瓜很苦,感觉难以下咽,这个苦瓜加上了蜂蜜,味道还蛮好的。”

“小满要喝汤,胜过开药方。”谢建芬阿姨告诉大家小满要喝三豆汤。所谓三豆汤,其实是由绿豆、红豆、黑豆煮制而成,三豆汤有清热除暑、健脾利湿的作用。她告诉大家,小满到,天气就要热起来了,当大家遇到高温天气时,多喝些汤水有滋阴润燥的效果。

二十四节气是中华民族悠久历史文化的重要组成部分,凝聚着中华文明的历史文化精华。今天,在直播间里,大家愉快地度过了一个别样的“小满”。