“小成本创业做点什么好？适合1-2人经营万元即可开店的熟食店”适合1-2人经营，万元的创业项目就可以开店，真真是小本创业项目--熟食卤肉店，说实在的，熟食利润基本上都是一半的利润，假如一天卖出去1000块，500基本就到手了。只要咱们口味合适，顾客就会重复回购。如果说你想开个店儿，摆个摊儿，熟食品种都全的话，平均利润能达到50%，很不错，相当于卖只鸡正只鸡，卖只鸭争一只鸭，利润很高。

经历过创业的朋友都知道，创业不容易，第一步在选行业时就让很多朋友犹豫不决，选择好行业后开始选择培训方仍然比较纠结，不知道哪个培训方更有实力，培训模式更接地气。

小编建议在考察培训方时不要只听现卤现捞培训方的一面之词，要从各个角度去多方面的了解培训方。经验丰富、负责任、有实力的培训方可以带领大家更快的进入现卤现捞这个行业。今天小编就来跟大家聊聊学习现捞现卤技术如何选择培训方。

第一 “小成本创业做点什么好？适合1-2人经营万元即可开店的熟食店的熟食店”看学员店生意情况。看学员店的生意情况就是一个很好的判断培训方怎么样的方法，从学员店生意可以看到培训方技术的变现能力，现在很多培训方都会通过直播间直播学员学习的情况，但是敢于在直播间直播学员店生意情况的很少，敢于把收银台营业面给学员展会的就更少。这需要培训方对自己的配方技术、培训模式、选址等都非常自信，但这个信心是源于实力的，没有经过市场验证的培训方不会有这种直播学员店生意的自信。

第二 “小成本创业做点什么好？适合1-2人经营万元即可开店的熟食店”考察培训方是否有完整的教学体系。培训方通过标准的教学流程教学员卤菜制作，学员是否能够学到核心配方和技术，师傅是否手把手教学，学员能否实际动手操作，学员有没有机会参与到学员店的营业实习，参加开业实习可以帮助学员拥有多次开业经验。如果培训方有丰富的选址经验可以帮助选址，创业成功就会变得更容易了。

第三 “小成本创业做点什么好？适合1-2人经营万元即可开店的熟食店”培训方是否能够安排正在学习的学员到已经开业的学员店实习。如果一个新学员能够到不同区域、不同面积的开业学员店实习，那么在实习期间就可以亲身经历到卤菜店开业和日常营业时的氛围，知道开业时如何做货、出货、如何陈列、产品如何组合、价格如何调整、剩货如何处理等等，到自己的门店开业时就心中有数了。有专业的团队帮助学员店运营也很重要。一个成熟的卤菜培训方，不仅要有研发团队，还要有专业的运营团队，这对于一个卤菜店的开业以及日常营业是非常重要的。让开店学员回总部免费参加复训学习新的产品和配方，帮助学员店推陈出新，体现一个卤菜培训方负责任的态度。

“小成本创业做点什么好？适合1-2人经营万元即可开店的熟食店” 取决于卤菜培训方是否有责任心，团队是否专业。现卤现捞店要想长久经营下去，需要具备的条件还有很多，如果选择了对学员有整体培训计划的卤菜培训总部，就能避免实际经营中出现的问题，学员才能在自己的卤菜店实际经营中少走弯路。