导语:路边常见的鬼针草,在农村大家都当杂草,在草药界中却大有好处,价值非常大
农村到处都是草,仅在路边就能看见不计其数的野草,像牛筋草、车前草、刺苋、益母草、艾草、犁头草、鸭跖草、含羞草等,这些都是农村路边十分常见的野草。
对于农民朋友来说,只要是影响庄稼的野草都被当杂草拔掉。其实,每种野草都有它生存的价值和用途,有些野草看似毫无用处,甚至让人十分厌恶,但是作用却非常大。
比如,令农民朋友非常讨厌的牛筋草,它对于农民朋友来说就是一种害草,但它也是一种防病治病的中草药,具有清热解毒、祛风利湿、散瘀止血的功效,在生活中可以解决许多小问题。
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今天与大家分享的这种野草,它是一种令农民朋友非常讨厌的杂草,也是我们童年的“小噩梦”,小时候最怕遇见它。
因其成熟的种子就像针一样,非常喜欢扎人,如果不小心被它扎到衣服上,很难弄下来,大家都讨厌它,这种野草就是大家非常熟悉的鬼针草。
说起鬼针草可能很多人不熟悉,它在民间有一个大名鼎鼎的别名叫做“一包针”,因其种子是瘦果形状,而且里面有一根根刺,犹如针一般,看上去就像一包针故而得名。
鬼针草有很多的别名,如鬼钗草、鬼黄花、针线包、粘花衣、跟人走、粘身草、婆婆针等,它为菊科鬼针草属一年生草本植物,多见于路边、田边、山坡草地、荒野、住宅附近等处,在农村随处可见。
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虽说鬼针草的成熟种子令人讨厌,但它还是嫩叶时却是深受欢迎,因为它可以做野菜食用,可炒食、做汤、做馅、凉拌、涮火锅等均可,味道鲜美可口,吃起来别有一番风味。
同时,它的嫩叶还含有丰富的营养成分,它含有胡萝卜素、多种氨基酸、多种维生素、葡萄糖甙、金丝桃甙、海兰菊甙、生物碱、甾醇类、黄酮类、三萜类等多种营养物质,这些营养物质是栽培蔬菜不能相媲美的。
鬼针草除了营养成分丰富外,它的药用价值也很高,它全草均可入药,在中草药界中却大有好处。
它具有清热解毒、活血消肿、祛风除湿的功效,对感冒、流感、咽喉肿痛、湿热泻痢、黄疸尿赤、风湿骨痛、疮疡肿毒、跌打损伤、皮肤湿疹等病症均有一定的疗效。
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如果你在农村长大,小时候应该有喝过鬼针草煮水,因为它有清热的功效,小时候咽喉上火就找它,还能预防感冒,防流感,同时还对感冒有奇效。
所以说,农村无闲草,认识皆是宝。在农村,很多看似普普通通的野草,却也有它的大作用。有的野草甚至价值非常珍贵,在草药界中大有好处,只是在农村大家都当杂草。
各位朋友,你们家乡有这种会粘人的鬼针草吗?它是农村路边常见的一种野草,在农村大家都把它当杂草,殊不知价值非常大,是一味功效卓越的中草药,在草药界中大有好处。
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