时维六月，万物葱茏。
6月10日，记者来到沂源县南麻街道沟泉村附近的中以智慧果园内，一排排苹果树长势旺盛，一颗颗小苹果沐浴着阳光雨露,在风中摇曳生姿，孕育着丰收的硕果。
沂源县作为传统的林果大县，果园“三老”问题普遍严重，第一是果农老，必须从果园内就想办法让果农省力；第二是品种老，果树的品种制约了果业的发展；第三是栽培模式老，也就是“乔化密植”。
如何破解“三老”难题，近年来，沂源县大力实施“果业振兴”计划，积极探索出一条符合山区农业县实际的果业发展新路子。
首先是生产模式的变革。通过大力实施低劣果园更新重建、郁闭园改造工程，积极推进数字农业示范应用场景项目建设，推动苹果产业全面迭代升级。
“平时我们的员工都在屋内，基本不用到果园里，无论浇水，还是施肥，我们全程实现了数字化管理。”山东中以现代智慧农业有限公司负责人张伟指着果园土地中的一根探针说，土壤的温度、湿度通过探针实时传到管理者的手机上，随时可以自动进行灌溉，还能通过仪器自动识别虫害，实现了足不出户就可以管理果园的目的。
其次是管理模式变革，充分发挥政府主导作用，在全省率先成立国有公司——沂源县乡村振兴发展投资集团，全力探索建立“1（县农发集团）+3（数字农业农村大数据中心、大宗农产品交易中心、农村产权交易中心）+12（镇子公司）+N（村党支部领办合作社）”项目共建共担共享整体推进模式，以更大格局、更宽视野、更强力度、更实举措加快推动产业转型，聚集推动六大板块，即农业标准化大基地、大加工、大冷链、大数据、大品牌、大融合全产业链发展。
第三是产销模式的变革，沂源县抢抓建设国家级电子商务进农村综合示范县机遇，通过国有农发集团参股控股，引导金融资金和社会资本倾斜支持农产品深加工、仓储、冷链物流等领域农业龙头企业发展，鼓励果山园、华盛等有条件的龙头企业建设智能选果线，提升苹果分选精准度和冷藏冷运能力，累计培育飞龙食品、尊海食品等农业龙头企业30余家。
“通过智慧果园的建设，苹果园亩产量达到4000公斤以上，优质果率90%以上，减少用水用肥80%，亩收入达35000元，比传统农业整体提高40%以上。”山东中以现代智慧农业有限公司负责人张伟说，“在我们的示范带动下，发展了30000亩数字果园，培育手机种植人员100人，带动经济增长效果明显。”
离开中以智慧果园，记者一行来到了位于沂源县大张庄镇的山东尊海食品集团有限公司。
在公司的产品展览大厅，各种按品种、成系列的产品琳琅满目，精美的包装更是让人看花了眼。据介绍，尊海公司市场营销网络已遍布全国31省市，经销商达300多家。
尊海食品集团以“公司+基地+农户”的产业化运营模式，通过土地流转和订单农业的方式，在沂源县大张庄镇、鲁村镇、南鲁山镇、悦庄镇建设了2000亩黄秋葵、马铃薯、萝卜等6大板块一村一品标准化种植基地，带动1000多户农民增收。
采访中，记者听说沂源县悦庄镇赵家峪村与尊海公司有长期的合作关系，我们电话联系了赵家峪村党支部书记、村委会主任徐统钢。
“我们村一直与山东尊海有长期的合作关系，去年尊海从我村定向收购了30万斤蜜薯，今年想着增加新种植项目，像秋葵、藕、辣椒，在尊海的扶持下合作一个加工车间，进一步地增加农民收入。”电话那头的徐统钢信心满满。
依靠沂源水果蔬菜资源优势，尊海集团牢牢把控质量关口，从材料的选择和工艺的革新两方面入手，一个村种植一个农产品，发展一个农业合作社，开展标准化种植，从种植到处理到加工成品、包装销售采用了多种先进设备，通过深加工大大提升了产品的附加值。
从原材料到产品上市，一路精选优制的尊海食品既保持了原蔬菜水果的色、香、味和营养成分，同时具有松脆的口感、低脂肪、低热量等特点，正日益受到市场青睐，迎来广阔的发展前景，也无疑为沂源农产品增值趟出了一条新路子。
山东尊海食品集团有限公司董事长陈长海说，“下一步，公司将继续依托‘企业+合作社+农户’的模式，坚持农业产业化经营道路，充分利用当地优异的自然资源，扩大种植规模，带动更多的父老乡亲增收致富。”
大众日报淄博融媒体中心记者 徐晓会 通讯员 郑彪
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