众所周知,中国地大物博,白酒的种类至少有12种香型,更别说每种香型的酒下面还有各种品牌。这么多种酒自然就有被人所忽略、遗忘的品牌,它们并不是因为自己酒本身的酒质或口感不好,而是由于种种外部因素而变得冷门。
今天就来聊聊4款好喝但是不火的酒的品牌,知道的人都对它们赞不绝口。
山东扳倒井
扳倒井原产自山东省高青县,是当地的特产,属于国家地理标志产品,采用当地生产的高粱、小麦、玉米、大米、小米、糯米等粮食为原料酿造而成,口感清冽甘爽,回味悠长,具有耐喝、顺口、不上头、保存时间长的特点。
几十年前这款酒也曾在国内火遍大街小巷,但后来四川、贵州、云南的品牌酒崛起了之后,这个品牌由于比较老派的包装以及落后的生产方式,声音逐渐在全国市场里变小,虽然在山东人里仍然有名,但现在出了山东就没什么人知道了。
重庆渝北老窖
渝北老窖原产自重庆渝城江北,所以才取名“渝北酒”。这个牌子属于浓香型白酒,香味纯正,入口醇和绵甜,甘冽清爽,余味悠长,非常符合重庆地区酒友的口味。
现在一说起“老窖”两个字,很多人可能第一时间想到的就是泸州老窖,说明广告打得响确实对酒的知名度有着很大的影响。和扳倒井酒一样,渝北老窖也有过自己辉煌的时候,高光的时候甚至被称为“小五粮液”,但后来也是因为没有注重品牌传播,慢慢酒被五粮液等牌子压过去变得冷门了。
甘肃皇台酒
甘肃皇台酒产自甘肃武威,属于浓香型白酒,素有“南茅台、北皇台”的说法。酒体入口柔和,窖香醇厚,入喉顺微甜,不上头,醒酒快,不口干。
以前的皇台酒可以说是甘肃人的骄傲,号称“西北酒业之王”,但是后来却因为酒企内部自己作死,直到被曝涉诉、造假、内讧、库亏,慢慢也就没落了。
广东梅鹿液
广东梅鹿液产自广东省吴川市,是上个世纪广东省专门派人去茅台镇学习酿酒工艺,这批人学成后结合自创技艺酿造出来的酱香型白酒就是梅鹿液。在辉煌的时候梅鹿液被评为“广东八大名酒”,也是广东三大酱香酒“广东三液”之首,也有“广东茅台”的说法,口感上不输茅台。
但最终因为低价酒的流行以及各种山寨的“鹿”,让品牌形象逐渐坍塌,最后没落。
以上4款酒都有着很好的酒质以及口感,但最终却因为种种原因而“泯然于众酒”,可见酒再好,也怕宣传不到位啊,各位酒友怎么看?
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