从很久以前就流行了一个说法,“南粉北面,但如今北方人也爱吃粉,南方人也爱吃面。这样的说法现在已经不太流行了,重庆作为美食城市,重庆小面在重庆人心中的地位是非常重要的,但最近几年米线在慢慢的腐蚀小面的地位。你觉得米线会超越面条吗?
在南岸,就“杀”出了一匹黑马,张瓢瓢米线,这家米线在南岸小吃口味榜已经做到了排名第一的位置。米线有些什么特色呢?我们一起来看看吧!
容器上做了创新,把家里用来舀水的瓢,当作吃饭的碗,给食客一种耳目一新的感觉,他家非常特色的就是猪肝米线和番茄丸子米线,泡椒煮米线搭配猪肝,味道酸辣爽口,好吃上头,而且猪肝切得非常的薄,分量又足,吃一次让人流连忘返。番茄丸子米线也非常的鲜美,再搭配上韭菜,这味道堪称一绝。
每天来吃米线的人那是络绎不绝,非常的火爆,你觉得米线会在重庆超越小面吗?
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