蓝小喝低度酒日报汇集低度酒各公司、产品及酒类行业信息动态,如果有没有被关注到的欢迎联系告诉我们。

1、蛋白饮品品牌「MIOK缪可」推出无酒精饮料气泡乳酸菌

蓝小喝7月4日消息 蛋白饮品品牌「MIOK缪可」近日上线无酒精饮料缪可气泡乳酸菌。目前推出原味、西柚味两种口味。

据介绍,缪可气泡乳酸菌是一款含气乳酸菌饮料,主打“0脂肪,无负担”,产品容量300毫升,终端定价6元,目前已在缪可天猫旗舰店、抖音旗舰店上线销售。

工艺方面,新品突破乳酸菌饮料原有的生产工艺,实现了发酵罐装一体化,投入比普通饮料多20倍的生产时间,使乳酸菌发酵口感更纯粹。配料中,富含乳清蛋白粉WPC34,以及BB-12乳双歧杆菌、乳酸菌等多种益生菌,有增强抵抗力,缓解打嗝腹胀的功效。

2、动力火车发布三款新产品系列

近日,动力火车品牌战略升级发布会(以下简称“发布会”)在广州举行。此次发布会上,动力火车携 Master大师系列、W 系列(玻璃瓶装)、Light轻盈系列三大系列苏打酒新品重磅亮相。

动力火车“W系列”针对18-35岁青春阳光、个性超酷的城市青年和白领进行“低糖无负担”设计。

动力火车“Master大师系列”有黑麦风味和樱花白草莓风味,独具复合口感,面向25-40岁具有较强购买力、追求品质生活的中高端人群进行设计。

动力火车“Light轻盈系列”,更具个性化基因,含有瓜拉纳提取物,具有抗疲劳、补充体力的功效。果味更浓,盖过了啤酒的苦味,更适合18-28岁释放快乐的城市青年。

3、花与花柒旗下始祖田系列产品荣获2022年“广西有礼”特色旅游商品银奖

近日,由广西文化和旅游厅主办、广西旅游商品行业协会承办的2022年“广西有礼”特色旅游商品大赛圆满落下帷幕。经过网络投票和专家组评审,一批“广西有礼”特色旅游商品脱颖而出分获各类奖项。

据悉,本次大赛共收到877套3473件参赛作品,参赛作品类别包括创意生活专题、科技创新专题、工艺美术专题、旅游食品专题、健康生活专题、旅游装备专题。其中,桂林花与花柒酒业有限公司最年轻设计师苏红佳设计的旗下品牌——始祖田系列产品,荣获2022 年“广西有礼”特色旅游商品(院校组)银奖。

始祖田是花与花柒酒业公司旗下主打米酒系列产品的子品牌,目前主打产品为“糯米酒”“紫米酒”及“糯米陈酿”三款。该品牌定位于淳璞的国潮复兴系列,产品全系采用产自桂林的绿色有机稻米,漓江上游优质泉水,由桂林本土的非遗传承人采用传统工艺生产。

4、连锁精酿酒馆「酒星计划」获数百万元种子轮融资

近日,连锁精酿酒馆「酒星计划」宣布已完成数百万元人民币种子轮融资,本轮融资由天使投资人个人出资。本轮融资将用于产品研发投入、数字化升级和市场拓展。

酒星计划成立于2022年,以社区店为切口,以商圈场景店为品牌传播窗口,辐射附近18-35岁之间的城市年轻族群,是一家主打现饮精酿的时尚社交酒馆,定位于“Z世代线下社交第三空间”。

今年7月,酒星计划首家商圈门店在合肥开业,主要经营自有品牌的精酿啤酒和一些卤味、网红零食等佐酒小食。且结合酒星计划自研线上陌生社交+组局APP酒星星球,立志成为最懂Z世代的贩卖社交的酒饮零售商,实现线上线下双向导流。

5、「蒸汽熊精酿」完成数百万天使轮融资

精酿啤酒品牌「蒸汽熊精酿」宣布已获得数百万天使轮融资。本轮融资完成后,蒸汽熊创始人表示,资金将会用于拓展门店、升级供应链以及信息化建设。

蒸汽熊创始人表示,经营上的标准化则体现在人才储备和供应链建设上。蒸汽熊的产品矩阵95%以上源于自研精酿,而精酿啤酒的好坏很大程度取决于酿造的工艺、配方、优质的原材料及酿造设备。

蒸汽熊在酿造工艺上采用独有的设计和选用世界各地进口优质原材料来保证风味口感,根据自有产品特点定制化的酿造车间及设备来保证品质的稳定。蒸汽熊的研发及生产团队由独立的产品部门、酿酒师和工业生产管理人员组成,负责风味的选择以及工业量产。

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