我表嫂说，她娘家有正宗的土鸡蛋，3元一个，我就一直托她帮我从娘家买，可半年后，无意看到表嫂她妈，我发现了个大秘密。
表嫂其人
表嫂是郊区的，她和表哥的婚事，遭到我姑妈的强烈反对，因为我表哥985毕业的大学生，还有一份体制内工作，而我表嫂除了好看，其他都很普通，农村家庭，家里条件不但一般，她父亲还是跛脚，身下还有个弟弟。
按我表哥的条件，找个门当户对的很容易，起码城市户口，有正式工作，家里没负担，可我表嫂一样不占，她在一家餐馆收银，也没有五险一金，家里父亲残疾，还有个弟弟可能拖后腿，我表哥经常去那家餐馆吃饭，就和我表嫂看对眼了，也不知道被灌了啥迷魂汤，说啥都非她不娶了，我姑妈觉得，自己辛辛苦苦把儿子培养成才，真是亏大了。
姑妈为了拆散他们，托七大姑八大姨给我表哥张罗对象他一个都不去看，就认准了我表嫂，气得我姑妈天天哭天抹泪的。
最后，还是我妈劝我姑：“儿大不由娘，现在可不是旧社会了，不兴父母包办，要过一辈子的是人家两个人，咱们看不惯也得认了，这世上就没十全十美的人，不管她是城里的还是农村的，娶妻娶贤，只要姑娘心地善良，本分贤惠，跟天佐好好过日子，这就是你家的福气，你娶个城里姑娘，工作好，家世好，夫妻俩却不对脾气，天天吵架，看着儿子过得不舒心，你当妈的心里能好过吗？”
别说，我妈三言两语就打开了我姑的心结，婚房早几年就准备好了，留给张罗办了婚事，可能表嫂自觉配不上表哥吧，彩礼也就意思了一下，要了两万而已。
婚后的表嫂确实很贤惠，下班回到家，争着抢着帮姑妈干活，煎炒烹炸，洗洗涮涮，哪样活都拿得起放得下，还给我表哥生了个大胖儿子。
我妈说我姑：“你要是找了个城里媳妇你看看，娇气地跟公主一样，厨房不进，衣服干洗，地不拖，每顿不是叫外卖，就是下馆子，十指不沾阳春水，天天衣来伸手，饭来张口都嫌累，要是给你再生个孙子，你就成他们的专职保姆了，哪像你儿媳妇，虽然是农村姑娘，可手脚勤快麻利，家里家外都是把好手，比城里姑娘强的不是一星半点，你家真是捡到宝了。”
听我妈这么一说，我姑美滋滋的，对我表嫂也没了成见了，真正把她当成了一家人。
货真价实的土鸡蛋3元一个
我爸哥仨，大伯老大，我姑老二，我爸是老幺，我们亲属一个月家庭聚餐，因为我奶奶在我大伯家住，所以都去我大伯家，每次我家和我姑家，都自己在家带几样拿手菜，到我大伯家微波炉加热，我大娘再做几道菜，就开饭了，一家人乐乐呵呵的边吃边聊。
一次聚餐，我大娘做了一盘肉末鸡蛋，我表嫂吃了一口说，这鸡蛋不好吃，他娘家妈在家养了不少土鸡，喂的都是自己的粮食，有时候在山上放养，吃的都是草籽虫子，所以下的土鸡蛋营养价值特别高，不像城里卖的鸡蛋，都是鸡吃加了添加剂的鸡饲料下的，对身体不好，吃起来也不香，还说城里卖的所谓的土鸡蛋，即使5元一个的，都是假的，没农村的亲戚。根本吃不到正宗的土鸡蛋。
我大娘当时就说，让表嫂帮她从娘家买200个，给我奶蒸鸡蛋糕吃。
我说，既然这样，反正表嫂也得跑一趟娘家，我也麻烦表嫂帮我买两百个吧。
表嫂说举手之劳，一家人啥麻烦不麻烦的，太见外了。
两天后，表嫂不但把鸡蛋帮着买来了，还给我送了过来，我特别过意不去，问她土鸡蛋是按斤还是论个？我该付多少钱？
表嫂大方地说什么钱不钱的，自家人吃个鸡蛋咋能要钱呢？让我吃就是了。
我赶紧说：“表嫂那可不行，这要是你养的鸡下的蛋，我就不和你你客气了，关键是你家大娘伺弄的，那么大岁数了，就指望这土鸡蛋卖钱贴补家用呢，能经你的手，买到正宗的土鸡蛋，我已经很感谢了，要在城里，花的是土鸡蛋的钱，买的还是假货，关键我都不认识，分辨不出来，你要是不要钱，就把鸡蛋拿走，我不吃了，该多少钱就是多少钱，你说个数。”
表嫂看我执意要给，也不再推脱，说：“城里正宗的土鸡蛋是五元一个，你是咱自家人，就按三元一个算吧。”
我赶紧给表嫂拿了600块钱，不好意思折腾她跑了趟娘家买鸡蛋，然后又给我送到家，我又给表嫂拿了一盒巧克力，让她带回家给他儿子还有我表哥尝尝。
我家吃鸡蛋挺快的，每天早晨要吃煮鸡蛋，老公还喜欢喝虾仁鸡蛋羹，每天晚饭必不可少的一道菜，就是西红柿炒鸡蛋，特下饭。
所以，二百个鸡蛋二十多天就吃完了，也不知道我大娘家吃没吃完？反正我家得买了。
不好意思因为200个鸡蛋再让表嫂跑一趟娘家，人家也挺忙的，如果我一次多买点，我怕鸡蛋不新鲜了，都是有保质期的，二百个鸡蛋，没等它不新鲜呢，我们就吃完了，买多了就不敢保证了。
所以，不好意思经常麻烦表嫂，我就决定介绍朋友也买，这样，买得多了，表嫂回一次娘家也值得，要么来回不够她开车的油钱呢，人家还给我优惠了那么多，怪不好意思的。
朋友们挺相信我的，我在我们朋友群里一吆喝，大家都下了单，这个买一百个，那个买一百五，没多大功夫，累计到900个鸡蛋，再加上我的200个，共计1100个了，我给表嫂打过去电话，问她家里的鸡蛋够不够？表嫂惊喜地说，货源充足，因为供不应求，她妈又扩大养殖规模了，让我们尽管买，应有尽有。
就这样，我们吃了表嫂家的土鸡蛋小半年了，有一天，我却发现了个大秘密。
真相扎心
我们公司是做冷冻食品的，各大超市都有我们的产品专柜。
这天，我和另外一个同事，负责去一个大超市给产品做推广促销，却在鸡蛋货区，我看到一个挑拣鸡蛋的老太太。
鸡蛋今天特价，比外面菜市场一斤便宜了几毛钱，看到老头老太太都在那里排队购买很正常，他们退休了没事做，常常是哪有优惠必到，可这个老太太背影，我看着有点眼熟，看着像我表嫂娘家妈。
他们结婚时，我见过她妈，又不敢确定，因为她自己就是养鸡的，应该来超市推销鸡蛋差不多，怎么可能来超市买鸡蛋呢？
于是，我绕到前面，准备看看老太太的正脸，再确定一下，一看不要紧，还真是表嫂的娘家妈，我愣住了。
只见，老太太挑鸡蛋，人家都是专挑大个的，她却不挑大的也不挑小的，专挑中等个头的，我心里犯起了嘀咕，难道？不可能，不可能，表嫂母女怎么可能骗我和大娘呢？用普通鸡蛋充当土鸡蛋呢？亲戚之间，这样做太没底线了吧？何况我朋友还出于对我的信任，也买了她家的土鸡蛋。
我拿出手机，偷偷拍了一张表嫂娘家妈买鸡蛋的照片保存下来。然后，我走到负责鸡蛋货区的导购员身边，装作闲聊天的样子说：“鸡蛋今天又做特价，给大爷大妈们送福利啦？你看那个大妈买鸡蛋真奇怪，人家都挑大的，她怎么专挑中等的？”
“她啊，嗨，她买了鸡蛋是往外卖，论个卖，当然不挑大的了。”导购说。
果然如此，看来是超市的常客了：“那她可以去鸡蛋批发那里买啊？不比超市还便宜吗？”我好奇地问。
“她的量不大呗，买的少人家也不给她批发价，跟超市差不多少了。”
我恍然大悟，看来是表嫂给自己妈小范围的拉生意，都是自己的亲戚朋友，这边下单了，她妈那边就备货，买了普通鸡蛋冒充土鸡蛋。
我心里翻江倒海，被人欺骗，而且还是自己的亲戚，那种滋味真不是一般的恶心。
表嫂这个人，看起来温婉随和，家庭聚会，不多说话，闷头做事，看见你不笑不说话，让人如沐春风，特别好相处，也特别让人信任，没想到城府这么深，脸皮这么厚，连亲戚坑起来都这么不留情面，普通鸡蛋一个几毛钱，我们花的3元一个，买的却是普通鸡蛋，怎么可以这样做人做事？
我决定，表嫂不仁我也不义，我把表嫂叫到我家里，我用从她娘家妈那里买的土鸡蛋，蒸了碗虾仁蛋羹，对她说：“嫂子，这是我朋友送给我的正宗土鸡蛋，我说她的不是真的，她还不信，你娘家卖土鸡蛋，你专业，帮我尝尝是不是土鸡蛋？”
表嫂吃了一口说：“这不是土鸡蛋的口感，就是普通的鸡蛋。”
我问她确定吗？她说千真万确，然后我说：“那就对了，这就是你家大娘卖给我的鸡蛋。”
表嫂一惊，我拿出手机拍下的照片，给表嫂看，她脸色大变，无地自容，没做任何解释，羞愧难当地离开了。
当晚，表嫂给我发了信息，解释了一下，说她妈就养了几十只鸡，下蛋给一家人补充营养，那次聚餐，说起土鸡蛋，我和大娘还托她从娘家买，她突然觉得这是个商机，她弟还没结婚，彩礼就是一大笔开销，她爸妈身体也不好，就想着帮他们挣点钱，所以财迷心窍，做了没底线的事，请求我原谅，别跟家里人说，否则她颜面扫地，她给我退钱。
我没跟大娘说这件事，我如果说了，表嫂在这个大家庭里，真的是脸皮就摔在地上，没法相处了，亲戚之间以后还要见面，太尴尬了。
她钱退给我，我就收，何况还有因为我上当的朋友，不退我就当花钱买教训了，也不会跟她索要，可我一直有个疑问，这件事从头到尾，我表哥知道吗？难道他不知道自己岳母家没有养鸡场？算了，我也不想知道真相，省得自己心凉。
经历了什么事，让你明白了人性的复杂？
因为小小的土鸡蛋，让我被亲戚坑这件事，我不但看到了人性的复杂，伪装，和阴暗，也让我通过学习，彻底了解了土鸡蛋和普通鸡蛋的区别，好多城里人，不惜花大价钱到处搜罗土鸡蛋，经常像我一样，买到假冒伪劣，吃亏上当，其实大可不必。
土鸡蛋也称柴鸡蛋，通常指农家自然环境中的散养鸡所生的蛋，与普通鸡蛋的差别主要在于风味不同，营养区别基本可以忽略不计。一般土鸡蛋的胆固醇含量更高，与蛋黄占比存在一定关系，而普通鸡蛋的铁、钙、镁等微量元素含量更高，两者的蛋白质含量基本没有区别。鸡蛋中脂肪含量会对口感产生影响，一般脂肪含量越高，鸡蛋口感越浓郁，所以相比于普通鸡蛋，土鸡蛋的口感更受欢迎。
从营养膳食的角度，只要是新鲜的鸡蛋均可以选择食用，无需一定选择土鸡蛋，且由于土鸡蛋含有较高的胆固醇，高血压、高血脂、动脉粥样硬化等人群应尽量减少土鸡蛋的摄入，以免对疾病产生不利影响。对于正处于发育期的婴幼儿、青少年，需较多脂类摄入，以供给所需脂肪酸和能量，此类人群更适合食用土鸡蛋。
也就是说，土鸡蛋除了口感和普通鸡蛋略有差别（可大多数人都吃不出来，包括我在内），营养上他们都是一样的，而且，因为土鸡蛋含有高胆固醇，高血压，高血脂，动脉粥样硬化的人群还不能吃。
所以，就吃普通鸡蛋就好。
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