夏至作为二十四节气中确立最早的节气之一，在古代，夏至其实是个比较重要的节日。过去，古人们采用土圭测日影，发现这一天白昼最长，夜晚最短，最终确定了夏至，稍后又发现昼夜等长的春分与秋分，在此基础上确立了二十四节气。“夏至”如约而至，天气也将变得越来越热。而在苏州素有“冬至馄饨夏至面”的习俗，到了夏至这一天，家家户户都会吃上一碗面。而且吃面还和长寿有关，“面长”和“绵长”同音，吃面，也就寄予了生命绵长不绝的美好愿望。

21日上午，姑苏区白洋湾街道玉景湾社区工作人员周娇，就特意为大家带来了风扇凉面。“风扇凉面做起来很简单，面条煮熟后过冰水用风扇吹凉，撒上嫩滑的鸡丝，爽口的蔬菜三丝，浇上美味的酱料，凉凉爽爽的一大碗，炎夏吃最过瘾了。”

夏至之后，气温上升，可以喝一些绿豆汤或者冬瓜汤，消暑降温。玉景湾社区的“海棠消暑站”也将持续“营业”，为防疫志愿者们和垃圾分类督导员们提供消暑饮品。

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