近年来,随着乡村振兴战略的深入推进,乡村民宿作为一种依托乡村住宅打造的新型乡村旅居业态,正逐步从乡村旅游的配角走向主角,成为推进乡村振兴的真正抓手。

但与此同时,大部分已建成并投入使用的民宿往往只能提供最基础的“吃住”功能,在主题特色上存在不够鲜明的缺点。如何将传统乡村民宿向差异化、趣味化和体验化的高质量民宿转变,从而促进民宿经济发挥乘法效应?

2022年7月10日上午,第二届印迹乡村创意设计大赛乡村民宿专项赛道启动仪式暨创意设计助力城乡产业融合高峰论坛在广交会展馆B区拉开帷幕。通过地域文化特色和当地风土民俗的创意元素,来打造别具一格的民宿设计,也许正是民宿行业当下最可行的突破口。

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聚焦民宿赛道,融合城乡产业共助乡村建设

2021年,在中国农民丰收节“印迹乡村丰收之旅”活动基础上,农业农村部农村经济研究中心联合尚浓智库组织开展“第一届印迹乡村创意设计大赛”,围绕乡村振兴的实际需要,征集了大量乡村文化主题的创意设计,不单为乡村建设注入新动能,也在设计行业内掀起巨大波澜。

首届大赛余波犹在,新的漩涡已蓄势待发。相比上届大赛的经验不足,第二届印迹乡村创意设计大赛聚焦于具体工作,采取基础赛道+专项赛道的设置方式,以创意设计引领乡村全面振兴的宗旨,为广大设计人员再次搭建参与乡村振兴的平台。

农村农业部农村经济研究中心印迹乡村创意设计大赛组委会秘书长袁学国表示:“乡村民宿专项赛道的主要目标是围绕着乡村产业进行设计,设计创意需要与产业相匹配,真正达到与产业联动起来的目标。”

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作为大赛的5个专项分类赛事之一,乡村民宿专项赛道同样由农业农村部农村经济研究中心、尚浓智库指导,并由广东省乡村旅游协会、广州市设计产业协会、美阁大讲堂陈设展组委会联合主办,印迹乡村(北京)文化发展有限公司、广州市设计产业协会民宿产业研究院、美瑟村野(广州)软装饰设计有限公司共同承办。

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广州市设计产业协会民宿设计产业研究院执行院长彭文红在开幕式上介绍,本届乡村民宿专项赛道将聚焦于“创意发掘多元价值 设计引领未来乡村”的大主题,共设置一等奖1个、二等奖2-5个、三等奖5-10个,入围总决赛者获得优秀奖。袁学国在启动仪式上为马持节、刘从高、梁端德、欧伍祥、李柠、秦鹏、杜羿纬、胡辉伦等人颁发了创意乡村民宿设计先行官聘书,广州市设计产业协会民宿设计产业研究院,美阁大讲堂陈设展代表彭文红、深圳市家居文化用品行业协会、深圳市名众展览有限公司代表刘从高、深圳信鑫瑞文化发展有限公司代表黎锦绣现场进行了签约仪式,鼓励乡村民宿的创意设计继续发酵。

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同期举行了“创意设计助力城乡产业融合高峰论坛”,以“城乡产业发展融合有哪些关键点?”为主题,围绕乡村产业发展组织圆桌对话。广州市设计产业协会会长、广东省乡村旅游协会副会长、山水比德执行总裁秦鹏告诉记者,政策对乡村产业的重视度一直处于逐步上升的态势,从最前期的乡村建设到美丽乡村,再到现在的乡村振兴,对乡村进行产业融合已经是当下的重头戏。因此,山水比德也在单纯的设计之外,融合了对产业的策划、业态的导入和经营思维的引入,通过城乡产业融合的趋势,实现乡村振兴和共同富裕的大目标。

活用“洋”文化,民宿设计推动乡村振兴新发展

相关资料显示,“民宿”最初起源于欧美,大多数西方国家的民宿产业都是利用自用住宅空闲房间,为外出郊游和远行的旅客提供体验当地自然景观、人文特色及生产生活方式的个性化住宿场所。

而在国内这块具有深厚历史人文沉淀的乡村大地上,许多民宿建筑的风格往往都是在朝向西式别墅发展,“人们都有乡愁,我们需要的民宿,不是说把欧洲的宫殿搬过来,而是有我们自身乡村文化意象的民宿。”袁学国说,作为乡村民宿而言,它始终是架构在乡村生活的特殊性上。“这种乡村文化意向最重要的是挖掘本地文化,将鲜活的文化符号跟乡愁情感对接起来,乡愁情感的需求是一个趋势,而乡村民宿可以成为其中一个解决方案。”

据介绍,在此次乡村民宿专项赛道中,不但有2020年1月1日后落地建成或已完成设计的民宿作品,也可以是根据需要新开发的设计作品,并从文化性、美观性、创新性、实用性、带动性五大维度进行专家评审,避免民宿发展同质化,打造一批既体现民宿地域文化特色,又符合现代游客习惯的民宿样本。

同时,乡村民宿专项赛道将包含景观设计、软装设计、文创产品设计、家装设计、家具设计、家纺设计、照明设计等多个板块的参赛作品。广东民宿产业展创意设计赛事组委会秘书长、美瑟村野(广州)软装饰设计有限公司张智红称,软装配饰产品设计与主题陈设是居家环境中灵魂的体现,美瑟村野品牌文化便是“美及四季享天伦,瑟和五音览古今。村桥庭院百家姓,野兴民宿文旅行。”通过聚焦乡村民宿中的软装设计,美瑟村野将持续为乡村生活中设计美学提升而努力。

彭文红表示,只有通过对乡村生活环境的各个组成要素进行设计,做到既要满足乡村人民生活和生产的需求,同时满足游客的休闲和观赏需求,才能真正打造出乡村的、本土的、特色的民宿体验服务,推进乡村经济进一步发展。

“包括大湾区、成渝、两湖、江浙、华北等多个区域,山水比德其实都在以全链条的设计和整体内容的策划,推动乡村振兴项目的全过程实施。”秦鹏用“广阔农村,大有作为”来形容山水比德在乡村项目中的前景,“从南平的静修小镇到花都的空港小镇和港头村,山水比德在最美乡村的设计和落成中已经有了很多的案例体现。”同时山水比德告诉记者,本月18日下午在第49届中国家博会广州琶洲展馆B区9.2 B18论坛区举办美阁宿说2022“筑”梦之道乡村振兴领袖峰会,进行“在新山水发展观下,如何赋能乡村民宿产业?”的主题分享。

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通过乡村文旅和乡村民宿的逐级落地,乡村的就业增收也得到了有效保障。“大湾区很重要的一个问题是城乡差距过大、发展不够平衡。”袁学国认为乡村民宿专项赛道对乡村的振兴与发展具有优秀的经济推动潜力,“那么我们需要帮助乡村发展、乡村振兴,通过农业旅游是一个很好的切入口。我们做乡村振兴首先要考虑到农民的实际需求。我们乡村振兴落到最实处是什么?还是要看我们的农民有没有增收,所以专项赛道的目的就是给农民带来增收的机会。”

融合“土”办法,“非遗+”打造民宿设计新特色

民宿旅游实质上就是民俗旅游,纵观我国大部分的乡村,都蕴藏着一系列宝贵的非物质文化遗产,这些都是乡土文化的精华所在,而凝结着人们记忆的乡村非遗,也是走出乡村后不少人“乡愁”的重要来源。

“珠海高新区会同村的宗祠令我记忆深刻,这个宗祠原本属于一个音乐家,现在成了公共的村史馆,它本身就是一个乡村文化中非常独特的形态。”袁学国谈起广东之旅,记忆犹新。“宗祠往往与中国乡村传统文化紧密相连,它不仅是一种精神信仰的载体,也是与家乡冥冥中联系的纽带,在民宿的修建上选取这样一些文化元素,既能够承载家族情感,也能够让更多游客回忆起家乡,这也是乡村文化难以取代的特点。”

随着此类岭南文化特色在民宿中融合,广东微墅装配式建筑有限公司董事总经理陈美妍将一馆一展一世界,一景一宿一小院的佛山禅城民宿集群的地域文化进行了主题分享。如何将民宿文化的创意设计建设一同传承下去,不少广东历来传承的非遗文化,也在积极携手民宿等产业,走进人们的视线当中。作为广州市家庭建设协会非遗手工文创专业委员会秘书长,章镇布艺文化传承人季紫荆也参与本次创意设计助力城乡产业融合高峰论坛,“如何将非遗技艺传承下去,让更多人了解非遗文化的底蕴和风采,是我们章镇布艺文化一直以来的追求。”

通过融合非遗文化,打造特色民宿设计,是设计行业助⼒建设留得住乡愁的宜居宜业乡村的重要成果。而“非遗+民宿”的融合不仅是一种生活,更是一种艺术,如何结合民宿自身的特点,选择适宜的非遗主题达成平衡,是乡村民宿设计中难以避免的特点之一。

非遗+民宿”的高附值在于文化,如何深度挖掘非遗元素与乡村民宿设计结合中的文化价值,也需要非遗产业的相关企业和设计机构共同发力。通过环境、文化和民宿三者的有机结合,一方面能够提升游客的体验感,另一方面也是对乡村非遗文化的传承和保护。