近日,受某联动战勤部委托,山东惠发食品股份有限公司(以下简称“惠发食品”)作为区域性食品及炊事器材龙头生产企业,为我军应急保障服务设计餐饮快速保障车,本保障车具备快速、可移动、供餐保障等优势,此外还备有以下特点:
1、标准化生产技术,无需专业厨师;
2、完全符合部队全地形运输的标准,具备很强的野外作业功能;
3、战时保障车内部全为智能化设备,包含能源区、冷藏区、加热制造区、商用微波炉等;
4、单辆车可携带300份早餐和900份正餐,可满足连队官兵(120人)3到4天的餐饮需求;
5、智能设备,简单操作,3分钟即可出餐;
6、具有很高的工作效率,每小时可完成700盒餐食的加热工作;
应急保障车
标准化菜品
惠发食品根据部队不同的编制,为我军设计不同的保障车辆,分别为:连级餐饮保障车、营级餐饮保障车、团级餐饮保障车,全部配备自发电自储存,一体化可移动快速供餐中央厨房,团级餐饮保障车更增加了智能化隧道微波加热厨房,每小时供餐量可达2000份。
样车已于近日设计完毕,并交付使用。
来源:山东润农农业发展有限公司 惠发食品
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