花店的选址一般比较适合选择交通便利,人流量大,辐射范围比较广的地方,不同类型的花店,它所选择的地理位置也都是不一样的,在开店前一定要做好市场调查,以降低投资风险。一般来说,以下几个地方都是比较适合开花店的地方:
一、繁华区、商业区
一个城市的繁华地带和商业中心,本身已经形成了一个固定的销售场所,也具有了一定的消费氛围。同时,这些地方一般也是高级酒店、宾馆和会议场所的集中地,选址在这里开花店,一开始就具备了“天时”“地利”。如果经营有方,又“人和”,经营一定会红红火火。
开在这里的花店档次要高,不管是花店自身装修还是花店内的花卉商品都要有品位。这类花店可以从店内零售和订货业务两个方面来经营。
二、大学区
大学生爱花已成为一种时尚,鲜花不仅千姿百态、色彩绚丽,更重要的是许多花卉本身蕴藏着一种含意,比如,红玫瑰,传递爱意;黄玫瑰,表示道歉;康乃馨,著名的母亲花,勿忘我,寓意一目了然;满天星,像一首迷离的情诗······
这一切,对于文化层次较高的高等学府的莘莘学子来说,是心有灵犀一点通的,有的大学生在为自己的亲朋好友送礼品的时候,也会在礼品盒上附上一枝康乃馨,或是一枝红玫瑰,大学生们购买鲜花量最大的几个节日多是教师节、圣诞节和情人节。
送教师多为康乃馨,而圣诞节节和情人节多购买红玫瑰以鲜花赠友寄情,是当代大学生最喜爱的方式之一。鲜花已经成为当代大学生生活中不可缺少的一项消费品。几乎所有的大学区内,都开有花店。
开店指南:选在大学区开花店,要先调查清楚目前的花店分布和水平,不能盲目开业,但也不要错开商机。
三、住宅区
随着人民生活水平的提高,花卉已不再是奢侈品。花草能够让人赏心悦目、陶冶情操,紧张的工作之余,如果家中有几盆花草侍弄一下,既给生活增添了情趣,又是一种极好的家庭装饰。逢佳节喜、日,亲朋好友之间送上一盆花草,生机盎然,香气宜人,送礼者花费不是很多,收礼人也欢欢喜喜。
有些小区的居民,基本每个家庭均养有盆花,少则一两盆,多则三五盆不止,一般是档次不高但耐养的花卉,最常见的如吊兰、绿萝、水仙、发财树、君子兰、杜鹃花等。尤其是老年人退休后活动量大大减少,在家侍弄花草,看着它一天天地抽新叶、长大,开出美丽的花,可以减轻烦恼。
目前人们对花的认识越来越深刻了,买花的人也越来越多,效益越来越好。尤其是在一些高级公寓和别墅区,花店的生意就更好了。这些地方的人收入较高,消费层次也高,一般购买一些高档次的花来作为一种高级的家装。
可见,选择在人口密集的住宅区开花店当然是明智的选择。
开店指南:在住宅区开店,顾客以附近居民为主,他们对鲜花的需求主要是家居装饰方面的,同时还有节日、家庭庆典、纪念日的用花,如结婚、生日等。
四、医院附近
几乎每一个大型医院附近都可以找到花店,鲜花作为送给病人的一种重要礼品,已经从很早就流行了。盛开的花朵展示着无限的生命力,美丽的颜色显示着生活的丰富多彩,当一个住院的朋友,收到一束美丽的鲜花或一个漂亮花篮时,不仅感受到了朋友的真挚关怀和对自己早日康复的期望,放置于清冷的病房中,也能起到调节气氛、平稳情绪、感受生活、感受希望,从而配合治疗的作用。
因为中国的习惯是看望病人一般必带礼品,而鲜花又是首选,所以开在医院附近的花店一般都经营得很好,无论从销售量还是价格都非常令人满意。另外,在医院的附近开花店还有个好处,就是在鲜花消费淡季,医院里住院的病患者却不淡,这样可在淡季时增加花店收入。
开店指南:在医院附近开花店可以兼营水果篮等适于看病人的礼品,应常备康乃馨及黄白菊花、百合等花材。
五、超市内
花店开进超市是这一两年随着超市的发展而出现的新趋势。超市购物以其舒适、快捷、自由、方便等特点吸引了不少现代都市人,超市也成了许多人每周甚至每天必去的地方。鲜花进入超市,为消费者购花提供了方便,同时也对普及花卉消费起到了促进作用。
在超市内开设店中花店,不仅可以为消费者在采购日常用品的同时买鲜花提供方便,还可以开发潜在消费者,普及花卉消费。花店开在街道旁,想要买花的人,可能会留意花店在哪里,
而对于那些很少买花的人来说,常对花店视而不见,更不要说走进去买花了。超市则不一样,人们在逛超市时,花往往会很自然地出现在人们面前,有时顾客无意中的一瞥,就可能被吸引过来,甚至激发他购花的欲望,进而发展成为长期客户。
开店指南:花店开进超市是国际流行趋势。超市花店的收益在所有花店收益中参的比例越来越大,在瑞士、英国、法国、德国等国家,花卉在超市内的销售额都十分可观。
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