7月21日，巨野县市场监管局在二楼会议室召开学校（托幼机构）食堂规范提升推进会。县市场监管局、县教体局相关负责同志及16家学校（托幼机构）食堂负责人参加会议。

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会议强调了《学校（托幼机构）食堂食品加工经营基本规范》，要求各单位围绕人员管理、环境卫生、结构布局、台账记录、食品加工操作、餐饮具清洗消毒等方面开展自查和整改提升，确保在秋季开学前达到清洁厨房标准。

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会议要求，各学校（托幼机构）食堂要提高思想认识，树立隐患就是事故的意识，全面排查安全隐患；要明确整改标准，严格遵守相关规定，提升管理水平和食品安全保障能力。

县市场监管局将联合教体局对学校（托幼机构）食堂进行统一验收，对于整改提升效果明显的单位进行通报表扬，对验收不达标的单位，停止学校食堂经营资格。

来源：巨野市场监管