宁可放弃打拼多年的千万生意,也要返乡养泥鳅。他的泥鳅也就是每斤比别人贵1到2元。他养的是什么泥鳅,这养泥鳅能有什么样的吸引力,值得放弃千万的生意呢?他叫孙连军,一个普通商人转型当农民,通过改变养殖模式,养的泥鳅年销售额高达1600多万元。
放弃事业,回乡创业
孙连军是土生土长的山东乐陵人,年轻时在外打拼,从事建筑租赁设备行业。勤劳的他一点点将生意做大,攒下了不少钱,手中握有千万财富。
随着年龄的增长,对家乡的牵挂越来越深。2016年,他响应政府号召,回到山东老家,开始创业。
当时,孙连军想要在水产养殖行业做出一番事业。但他此前从未接触过这方面,一头雾水。万事开头难,只要肯学,一切都不是问题。他上网查阅资料,请教专家,发现四大家鱼并不好养,泥鳅反倒好养活,效益高。
山东老家有很多泥鳅养殖户,大家养的大多是本地泥鳅。本地泥鳅体型小,产量低,养一两年才能上市售卖,市场行情并不好,也没有竞争优势。
于是,孙连军打算引进外地泥鳅。首先,他前往江苏连云港泥鳅养殖基地进行考察,仔细学习了当地的养殖方法和养殖模式,了解有关泥鳅的信息。
发现泥鳅在全国各地广泛分布,繁殖季节是4到9月,一年能够多次产卵。体长和怀卵量有很大关系,10厘米长的泥鳅产卵量在7000粒左右。水温20度以上,适合泥鳅生长。
考察过后,孙连军打算养殖台湾泥鳅。这种泥鳅生长快,效应高,抗病能力强,体型是当地泥鳅的3倍,一般养殖4个月就能上市。而本地泥鳅生长一两年,个头还比不上台湾泥鳅的一半。
他在老家流转了300多亩水塘,将花大价钱购买的泥鳅苗放置其中,正式开始养殖。一养就养出大名堂,第一年赚到200多万,泥鳅价格每斤还比同行高1到2元。
养殖泥鳅,深入挖掘
孙连军发现,山东的泥鳅养殖时间一年只有五六个月。一到冬季,气温寒冷,水中缺氧,必须清塘,否则,泥鳅会成批死亡。
而广东,江苏,浙江这些温暖湿润的地区,几乎一年12个月都能养殖泥鳅。这让北方泥鳅在冬季和春季没有任何竞争优势。
他下定决心解决北方养殖泥鳅痛点 ,投资1500多万,建立智慧温室,温室占地面积高达8000多平方米,共有8个水池,温度常年保持在20到28摄氏度左右,非常适合泥鳅生长。
智慧温室成功解决冬天养殖难题,可以实现一年四季养泥鳅。但是,泥鳅市场竞争激烈,10月份,当地泥鳅集中上市。在一个月之内,养殖户会疯狂销售泥鳅。冬季,南方的泥鳅会抢占北方市场,要想在泥鳅行业占有一席之地,必须动脑做生意。
孙连军拥有睿智的头脑,当初投资千万建立智慧大棚时,家里人强烈反对,员工们也不理解他,害怕最终竹篮打水一场空。可后面,他通过温室,实现收入破千万,身边人才理解他的做法。
11月份,本地养殖户忙着清塘,而孙连军忙着将外塘的泥鳅转移到智慧温室。这些在温室生长的泥鳅,能够让他在冬天大赚一笔。
多年来,收购商通过采购南方泥鳅,运到北方售卖,以此保障北方冬季仍有泥鳅上市。但运输时间太长,泥鳅损伤惨重,成本很高。
孙连军让采购商们看到希望,大家直接从他的温室基地购买泥鳅,运输路程至少减少一半,泥鳅死伤也减少了。
北方一般4月份才投放泥鳅苗,因为拥有温室,所以他提前一个月,也就是3月份开始投放泥鳅苗。这样,泥鳅在北方市场就能够早上市一个月。9月份,北方市场上陆陆续续出现孙连军所养的泥鳅。
事业成熟,带乡致富
靠这一个月的时间差异,他能够多赚几百万。9月份,其他养殖户的泥鳅,体型太小,还不能售卖。因此,他把价格提高1到2元,收购商也爽快答应。
他养殖过程中非常用心,所养的泥鳅个头大,品质好,很多收购商要提前预订,才能够抢到他基地的泥鳅。
打开本地市场后,善于观察的他又发现了另一个商机。这一次,他打算把泥鳅卖到南方市场,赚取更多财富。
值得一提的是,南方一年四季都能养泥鳅,相比北方有天然的地理和气候优势,当地并不缺乏泥鳅供应商。孙连军成功进入南方市场,用的是小泥鳅。
到南方市场调研时,他发现,当地人偏爱几个月大的小泥鳅。无论是大饭店还是小餐馆,只要供应小泥鳅,绝对一售而空。
南方养殖户也知道小泥鳅拥有广阔市场,但他们不愿意售卖。原因只有一个,小泥鳅的价格每斤在7元左右,而种鳅的价格一斤在20元左右,将近是小泥鳅的3倍。大家宁愿多花点时间精力,将泥鳅长大再转手售卖,也不愿做小泥鳅生意。
因此,南方小泥鳅市场存在很大空缺。孙连军就将自家的泥鳅卖到南方,每斤价格高出一两元,南方收购商也很乐意。
看起来,孙连军养殖泥鳅顺风顺水,实际上,他也遇到很多困难。用智慧温室养殖泥鳅确实事半功倍,但是,在育苗的时候,泥鳅存活率只有40%左右。
起初,他根本不知道给泥鳅打多少催产剂,有时打的太多了,泥鳅全部死掉,有时打的太少了,卵出不来。经过多次实验以及请教专家,他终于掌握了正确的剂量,成功将泥鳅的存活率提高了10%。
在把泥鳅的精子和卵子从身体中取出来后,还要人工进行育苗,期间要不断搅动,防止受精卵粘连。
以前,温室育苗的时候,用的是网格子孵化受精卵,水无法流动,水体氧气含量不足,导致大批泥鳅卵死掉,就算孵化出来,也是一些弱苗。
孙连军找到专家请教,专家建议他购买南方一种育苗设备。这种设备能够保持水的流动性,增加了水中氧气含量,泥鳅存活率很高,直接达到了80%。加上他在培育受精卵时的用心,现在存活率提高到90%。
赚到钱后,孙连军开始扩大规模,养殖基地达到1000多亩。他无私将养殖泥鳅秘诀传授给当地养殖户,并且统一管理,统一回收,统一销售,带动40多户农户一起富裕。
有个农户养殖了5亩泥鳅,年收入至少提高3万元。养殖泥鳅并不耽误村民干农活,外出打工,大家很感谢孙连军。
养过泥鳅的水中含有很多元素,浮游生物众多。他觉得直接把水排出去太可惜了,因此,在基地附近种上了果树,用养泥鳅的水浇灌。经过几年发展,地里的杏树长的很好。
他还进行农旅结合事业,在基地建立农家乐餐馆,定期组织亲子活动。小朋友可以欢快的抓泥鳅,大人们也能够尝到新鲜美味的泥鳅。
孙连军从一个门外汉稳扎稳打打拼出自己的泥鳅大业,带动大家一起致富。是因为他能瞄准行业痛点,用改变解决难题。南北方市场差异,让他赚到了更多财富,也让他的事业红红火火。一个人,只要善于观察市场,敢迈出步子革新,离成功就不远了。
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