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有一种玻璃做的壶有很多不同的尺寸,不同的样子,有水晶做的,有玻璃做的,样式非常非常多,这种壶,在葡萄酒世界里面叫醒酒器,它是专为葡萄酒而设计研发出来的,为的是让葡萄酒可以更大面积与氧气接触进行快速的醒酒,让葡萄酒应有的香气更好的发挥,让口感更加的柔顺,同时还有隔开葡萄酒中沉淀物的作用。
而现在市面上的醒酒器款式可以说的非常的丰富多样而且优雅美观,很多的形状可能只有你想不到,没有它做不到的,而且价格不一,这个主要是根据材料和工艺来进行定价的,醒酒器一般有两种材质,分别是普通玻璃和水晶玻璃。
水晶玻璃制造的醒酒器在声音上会有如金属一般的清脆声音非常好听,而普通的玻璃声音会比较闷重,同样体积的两种醒酒器,水晶玻璃的会比普通玻璃的醒酒器更重更有质感,放在水下时,水晶玻璃的醒酒器有可能会投射出彩虹般的光线,而普通玻璃的醒酒器不会有,水晶玻璃的醒酒器硬度也会更高,因此水晶玻璃制的醒酒器价格会更高,而且质量会更好的。
然后市面上的醒酒器容量一般是800ml~1800ml,能一次性倒入1~2瓶葡萄酒,这样也方便装酒和给客人倒酒,醒酒器给倒酒和醒酒带来了非常大的便利,但不是所有的葡萄酒都需要醒酒的哦,这个明天我会跟大家讲一下醒酒的一些小知识。
下面给大家介绍一些生活中常见的醒酒器:
1、最常见的两种醒酒器(还有一张图在上面);
2、U型醒酒器,粗U手柄,细U做倒酒;
3、6字型醒酒器,粗口做倒酒,6中部为手柄;
4、天鹅醒酒器,以天鹅在扇动翅膀时的姿态而命名;
5、小蜗牛醒酒器,也不知道为什么跟蜗牛有关,但就是这个名字;
6、快速醒酒器,在醒酒器口有一个钢头,钢头部位有一些螺旋片,在倒酒时能让酒有一个快速醒酒的作用;
7、不倒翁醒酒器,设计挺好看挺大气的一种醒酒器,下面有底盘,醒酒器的旋转,像一个不倒翁似的;
8、另一种快速醒酒器,像个支架,下方能直接放酒杯,酒往下倒时,酒会直接到杯中,到杯中的这过程,已经可以让酒快速的醒酒了,算是新科技;
9、巴黎铁塔壶,形状像巴黎铁塔,市面上不多,但是一种比较有特色的醒酒器,这也是唯一一款底部可以跟桌面全部接触的醒酒器。
其实还有很多不同的醒酒器的,但日常中应该比较少用到,这里就不再一一介绍了,家中如果经常接待朋友来品鉴的,一定要备1~2个醒酒器,这样一来可以快速的对葡萄酒做醒酒,另一方面在餐桌上有醒酒器也会更加的美观,整个饭局的档次都能有所提升。
今天关于醒酒器的一些介绍和小知识就说到这里先,明天我们聊聊如何醒酒,有什么葡萄酒需要醒酒这些知识,谢谢关注。
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