读万卷书,行万里路,百年老店看老字号“匠心”之美。今天,我们走出了教室,开启一次“行走姑苏,探访百年老字号”的研学之旅。

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同学们先后寻访到了多家百年老店——雷允上、叶受和、三万昌、采芝斋、恒孚银楼、得月楼等,了解了这些百年老店的历史与传承,亲身感受体验百年老店的传统手艺,了解百年老字号的历史与传承。

首先,同学们津津有味地听着少年宫老师为大家讲授的雷允上六神丸的故事,感受着雷允上的传奇和魅力。然后,同学们在这里聆听了苏州时代工匠陆永伟大师的讲解、参观采芝斋特产——松仁粽子糖的完整制作流程、还品尝了色香味美的粽子糖,亲身地感受传统手艺的精妙绝伦。走进得月楼,有幸聆听了厨艺精湛的师傅讲解苏帮菜点的精益求精,讲究色、香、味、形,保持原汁原味,同学们通过苏帮菜的洗尽铅华终不变,感受到坚守传统文化的美好。同学们学习品鉴黄金工艺品的精美绝伦,了解传统的錾刻工艺,还有幸亲自体验了非遗大师手把手地教授的工艺。

下午,同学们有幸在礼堂聆听了曾北海爷爷的讲座《古城河道桥梁》,曾北海通过一场场精彩而富有内涵的讲座,介绍古城的世界文化遗产、文物保护单位、街巷河桥、控保建筑等。孩子们学习了雷允上发展史、沉浸式的研学让同学们深层次地学习了中医药发展进程,接触中医药文化的内涵,也感受了中医的魅力,在心中留下一颗中医的种子,孩子们跟药师学认中药、闻气味,了解药材和药理、和医师学习了传统中医的包法,每个人还亲手制作了一个可以提神醒脑的中医药的香囊。

一天的研学活动圆满结束,同学们感慨,通过这次研学活动收获到了很多知识,对苏州的了解更多了,明白了精益求精的工匠精神、也提升了文化自信。