潮粤菜 CANTONESE FOOD

叉烧双拼

叉烧肉是粤菜中极具代表性的一道菜。叉烧肉为烧烤肉的一种。叉烧双拼采用两种口味的叉烧肉——脆皮叉烧肉和黑叉烧肉，加之酱油、盐、糖、酒等调味料经过腌制后插在特制叉子上经烧烤而成。外酥里嫩，香甜可口。

深井烧鹅

广东烧鹅起源自烤鸭，中国南北朝时期的书籍《食珍录》中，已有烤鸭的记载。广东并无杭州一带盛产的砚鸭，于是厨师以广东本地的鹅代替，改良成独具广式特色的烧鹅。

如今凡是提起广式烧鹅，必然要说起深井烧鹅，因为深井系的烧鹅皮脆肉嫩，丰腴不腻，是广式烧鹅中的佼佼者。

黑鱼子酱清酒两头鲍

陈皮话梅萃圣女果

冰卤鹅掌翼

黑松露焗大墨鱼

主食 MAIN COURSE

黑松露腊味煲仔饭

煲仔饭是广东特色风味小吃之一。采用腊肠、腊肉搭配青菜等，加之米饭用砂锅煲制而成，口味咸鲜。

天下一品中餐厅

素以博大精深的美食文化

和洲际传承的真正待客之道闻名岛城

秉承本味本色

以妙契众口为追求

浪漫而不失大雅

以绚烂美景相伴

以美食汇聚天下宾朋

超大包间

无敌美景

赏味地点：A座2F 天下一品中餐厅

营业时间：午餐11:30-14:30 / 晚餐17:30-21:30

垂询及预订：158 9887 1227