打开网易新闻 查看精彩图片

苏州以水城著称，盛夏季节，最常见的风物便是荷花了。荷花盛开于夏季，有清香气味还具有消暑、提神的作用。炎炎夏日，一碗荷花粥，养护容颜，应季又消暑，乃上佳之选。“今天的荷花，是我去青灯荷塘里现摘的，荷花粥做法简单，先将洗净的新鲜荷花和冰糖一起泡出荷花水，再用这香甜的荷花水煮出荷花粥，出锅之时，满室莲香，唇齿间米糯荷香。”钟雪玲阿姨笑着说道。孩子们第一次听到荷花粥，都很好奇，“原来这是荷花烧的粥，我今天一定要尝尝。”黄罗玉探出脑袋看着荷花粥说道。孩子们自己动手，盛上一碗荷花粥，围坐在一起，品尝着香甜的荷花粥，杨一一小朋友笑眯眯地说：“这粥甜甜的，真好吃。”大家笑呵呵的表示，如此简单又美味的荷花粥，一定要常做，给家人都尝尝。