8月1日，农历七月初四，是观巢镇传统庙会。
早上7时30分许，观巢村74岁退伍军人张建伟的铁匠铺准时开炉，他要尽早帮助十里八乡来赶庙会村民维修各种农器具。
伍荣达摄
张建伟从10多岁开始跟着爷爷和父亲学徒打铁。1968年到部队当兵，退伍回到村里后又当起了铁匠。屈指算来，张建伟从事打铁行当已有50多年。好手艺的张建伟打制的锄头、刀具，不仅美观而且经久耐用，深得乡里乡亲好评。
随着工业化进程加快
打铁这个传承了千年的古老行当
逐渐淡出世人视野
张建伟
从爷爷辈开始，我的叔伯都学会这个手艺，上世纪八九十年代，打铁还是个不错的营生，仅集镇就有10多家打铁铺。现在，附近多个乡镇只剩我一家打铁铺了。
赵启琛摄
古话说，世上有三苦：
撑船、打铁、磨豆腐
也许是苦中有乐吧。
也许是万般不舍吧。
如今，打铁这门手艺
只有张建伟老人依然在坚守，
精心为周边群众锻造一件件铁器。
当天，小编在老张家铁铺里看到，古稀之年的张建伟正在打制村民送来维修的一把断成两截的锄头。他先是将铁片斩断，然后用电焊机焊牢再放入炉子里烧红，再拿出来用锤子不停地翻面敲打，上百个来回后，锄头打制好。这看似简单的操作实际上很需要技术含量。
张建伟
一把铁器从无到有，历经千锤百炼，接受高温冷凝，每次锤打要在几分钟内完成，打铁要趁热，否则铁块一凉，软性尽失，无法成型。
张建伟不无遗憾地告诉小编：“我先后带过几个徒弟，都没学多久就转行了。”当小编问及老手艺面临失传怎么办时，张建伟满脸无奈地表示：“这个行业太辛苦，现在年轻人吃不得苦，没耐心学。”
高温酷暑，在烟熏火燎、铁花灼灼的铁铺里，老张满头大汗。“如果不是为了方便附近乡邻打制铁器，我也不用再吃这个苦了。我儿子在南昌工作，收入也不错。两个女儿也嫁到了城里。他们都叫我去享清福。不过，我对打铁还是有感情。说实话，只要身体可以，乡邻需要，打铁，我会一直坚守下去。”张建伟说道。
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