“洁白鲜嫩，松脆的口感之下，有一股淡淡的清甜味，越嚼香气越发浓郁”，这个季节里，这样的美味，一定得是鲜核桃了。
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一种美味的形成，必须拥有众多的促成条件。核桃生性喜光，属于温带树种，最适宜生长在平均气温在8~21℃，土壤肥厚，水分充足，海拔800米左右的地方。丹凤核桃主题公园地处秦岭南麓山地，光照充足，雨量适中，土地肥沃，完美的契合了核桃生长的必要条件，加之占地1403亩的核桃园林，从嫁接、灌溉、施肥、除草、剪枝、防病、除虫、采摘等环节，实行科学化管理，使得这里的生产的核桃，在继承了商洛核桃本土油香醇厚风味的同时，更兼具其它地域核桃优良品质。
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正值鲜核桃上市旺季，丹凤核桃主题公园的核桃，经过物理脱青皮，人工挑选，清水洗净，日晒晾干，成就了这个盛夏时节的限定美味，把阳光的馈赠，自然的原香，送到您的面前。
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