打开网易新闻 查看精彩图片

“那马鸭”成名已近百年,是天等的品牌,就如“兆强”指天椒、都康富硒米、上映乡葡萄、把荷大西瓜等县内各类知名特色品牌一样,家喻户晓。

打开网易新闻 查看精彩图片

“那马鸭”之所以得名,是因为这些美味的鸭子,均产于天等县宁干乡永乐村那马屯。

打开网易新闻 查看精彩图片

那马屯位于那利水库的上游,屯边的那马河发源于那利水库,水质很好,水温适中,水流舒缓。河的两岸,稻田平展,碧绿如洗,延伸数里,山上树林茂密,芳草流苏……头顶蓝天白云,清风送爽,嬉戏于青山绿水间,“那马鸭”就是在这样的优美环境中生长。

打开网易新闻 查看精彩图片

因为这得天独厚的自然资源,从上世纪20年代开始,“那马鸭”就开始闻名乡邻了。该屯家家户户都养鸭,养鸭也成为该屯村民增收的特色产业之一。

打开网易新闻 查看精彩图片

黄恒东是屯里的养鸭大户,现在家里养有两批鸭子,其中养满120天的鸭子有1500只,30多天的鸭子有800只。

打开网易新闻 查看精彩图片

说起“养鸭经”,黄恒东如数家珍:“养鸭要讲究四点,一要讲究鸭舍的密度和湿度,二要讲究鸭的品种,三要讲究饲养方法,四要讲究鸭的食料。” 黄恒东说,那马人养鸭是不喂工厂加工的饲料的,只喂养自产的玉米、稻谷和青菜。

打开网易新闻 查看精彩图片

“之前有些不法商人到外地购买饲料鸭来冒充那马鸭,严重影响了那马鸭的声誉。这些年我一直坚持土法喂养,确保鸭子的质量。”黄恒东说,这样做,虽然收入相对少了一点,但为了重塑那马鸭的品牌,他愿意做这样的牺牲。

打开网易新闻 查看精彩图片

河水清清爽爽地流着,鸭子自自在在地游着。黄恒东看着眼前快乐的鸭子,脸上露出满满的自豪感。

打开网易新闻 查看精彩图片

“中元节要到了,最近来找我买鸭的人很多,农历初六到现在已经卖出了1200只左右。” 黄恒东说,那马鸭皮薄、肉厚、结实、香甜,一直深受欢迎。“我养鸭这么多年,拥有稳定的消费群体,他们每年都会主动上门买鸭。”

打开网易新闻 查看精彩图片

目前,黄恒东还有近300只品质良好的鸭子待售。“县城范围内,我们提供免费送货上门服务。只需一个电话,好吃的鸭子就送到客户家里去。”(联系电话:13737933910 )

打开网易新闻 查看精彩图片