农村酒席“怪象”:大家只吃菜不喝酒,酒成了摆设,这是为什么?
人情社会,总是少不了人情往来,而酒席变成了一个重要的场合,身为一个地地道道的农村人,也吃过很多酒席,在以前不管哪家有什么事情,再办酒席的时候,老远的亲戚也会前来。
相比以前,如今的酒席更像是遵守一种不成文的规定习俗,前来的亲朋好友没有以前那么多,氛围也远不如以前那么热闹,在今天的农村酒席上,有这样一种“怪象”,大家都只吃菜不喝酒,仿佛白酒已经成了一种摆设,这是为什么?
都知道,酒席酒席,无酒不成席,所以在农村不管什么酒席都会放上1、2瓶白酒,在以前的酒席上,这些酒都是被喝光的,甚至还有不够喝的,只是现在的农村酒席不仅喝不完,还有很多酒都没有拆封过。
很多人都很好奇其中的原因,经过探讨之后,我想大概是以下4点原因,不妨看看是不是如此?
第1点:开车的人多了,就少有人喝
据统计,我们汽车的拥有量已超过3亿辆车,基本上每个家庭都有一辆车,而且在农村拥有车也不算什么稀奇的事情,在农村酒席的时候,很多人都会选择开车前去,一方面主要是方面,另一方面是开车去也比较有面子。
这样的情况下,酒席喝酒的人就越来越少,毕竟大家都知道开车就一定不喝酒这个道理,所以酒成了摆设也是可以理解的。
第2点:抽空参加酒席,喝酒误时间
这种情况确实也不在少数,很多人现在都有自己的事情要忙,而一顿酒席不过2、3小时的时间,如果喝了酒的话,这一天的时间的浪费了,所以在一些不是很重要的酒席,很多人都会玩去早会,这种情况下,没什么人喝酒也是正常的。
第3点:生活水平提高,没有吸引力
在以前,农村酒席比较热闹是因为当时的物质条件有限,可能家里吃的喝的都没有酒席上的好,而如今生活水平大幅度上升,很多人在家里吃的喝的可能都比酒席上的要好得多,所以酒席上的美味佳肴,陈年美酒都没有什么吸引力,就算大家去了,一般都只吃菜不喝酒,主要还是对酒有所要求。
第4点:酒质没有保障,不敢随意喝
更重要的一点是,农村酒席,吧、大部分用的酒都是散酒,很多爱酒的人士,喝一口酒就知道这酒是不是好酒,而且近几年和散酒的事故频发,很多人都不敢喝自己不常喝的那种酒,这也是在农村酒席,酒成了摆设的一个重要的原因。
那么,很多人可能就会问,农村散酒不敢喝,茅台喝不起,那么酒席怎样才能选到一款好喝不贵的酒呢?
不是的,实际上市面上还是有许多专心做好酒的酒企,只是吃了名气小的亏,许多人不知道罢了。
这款汉董大师酒(知遇)便是如此,酿造人曾传政(酱酒之父李兴发徒弟),选用的茅台镇上特有的红缨子糯高粱为原,经过传统大曲12987坤沙工艺酿造而成,经过长时间的陈放,所以这款酒口感香醇。
不仅酒香浓郁,而且入口厚实细腻,口感丝滑顺畅,饮后舒适感油然而生,令不少酒友赞叹道喝了还想喝。关键这款酒的价格还便宜,虽都是茅台镇上的酱酒,可它的价格却十分亲民。
关于农村酒席“怪象”:大家只吃菜不喝酒,酒成了摆设这一现状就分享到这里,有不同的意见不妨评论留言。
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