进入凉爽的秋季以后,又到了吃海鲜的季节,因为秋天是海鲜大量上市的时候,这个时候的海鲜,不仅肉质肥美,而且营养价值也很高。
但是在面对众多海鲜的时候,你知道吃哪些海鲜才最合适吗?今天就让我来给你说一说,这里面的知识点。
秋天的海鲜食物中,螃蟹和虾是千万不能多吃的,因为这两种食物性寒,吃多了的话对身体很不好,特别是女性朋友,一定要注意。
所以,今天我就要来给大家推荐6种海鲜食物,相比较于螃蟹和虾的时候,这几种食物会更适合大家去食用,完全不用担心会受寒气的影响。
废话不多说,下面让我们一起来了解一下这几种食物,看一看这几种食物中,哪一款才是你最喜欢吃的海鲜,肥美又养人。
秋天最适合吃的6种海鲜
一、 扇贝
扇贝是一种蛋白质含量极高的海鲜食物,这种食物是非常滋补的,其具有着食、补、药补等特性,像进入秋季以后,很多人都爱吃的干贝,就是用扇贝来进行制作的。
干贝有很好的润肺止咳作用,新鲜扇贝就不用说了,营养价值就更高,不仅能为我们及时补充蛋白质营养,还能预防秋季的感冒咳嗽。
特别是上了年纪的老年朋友,多吃这种食物的话,还能让你的身体倍棒,能让你拥有一个更强壮的体魄。
二、花蛤
秋天天气凉爽,很多人都爱喝上两杯,当我们在喝酒的时候,下酒菜是必不可少的,其中爆炒花蛤,就是很多人都爱点的一道下酒菜。
这个时候的花蛤,肉质是非常肥美的,具有天下鲜的美誉,其还富含丰富钙、蛋白质、氨基酸等营养成分,秋天多食用的话,还有很好滋阴润燥、利尿等等作用。
而且它的做法还非常丰富,除了爆炒以外,还可以用来做凉拌、蒸鸡蛋等等,味道都是非常鲜美的。
三、海参
与其他季节的海参去进行对比时,秋天的海参是其肉质最肥美的时候,不仅体态丰盈,而且营养价值也非常高,属于一年四季中,营养价值最高的时候。
高蛋白,低脂肪微量元素含量高,是其最大的特点,也正因如此,海参也被称之为八珍之一,在很多高档餐厅,海参都是必不可少的存在。
一只小小的海参端上桌以后,价格都会卖得很贵,少则几百,贵则几千,如果你家里有这个条件的话,就可以在秋季多吃上一些,养肤效果极佳。
四、带鱼
带鱼属于一种季节性捕捞海洋鱼,每年只有在秋季的时候,才能去对其进行大量打捞,所以这个时候的带鱼,是其最鲜美的时候。
其他季节的带鱼,很多都是秋季打捞后冷冻贩卖的,口感自然就会受影响,营养价值也会受到影响,所以想吃带鱼的话,一定要趁秋季。
这个时候的带鱼,是最适合用来做红烧的,家里有小孩子的朋友,就可以多给他们做一做,因为带鱼的钙、蛋白质含量很高。
五、生蚝
秋季的到来,让很多男人都感觉体虚无力,所以这个时候,我们就可以多吃上一些生蚝,这可是男人的加油站,补肾效果特别好,因为生蚝富含丰富锌元素。
同时生蚝还富含了丰富的钙、蛋白质,具有海中牛奶的美誉,多吃生蚝的话,就能让你的身体更强壮。
像什么烤生蚝、煎生蚝、蒸生蚝等等美食,我们都可以做一做,但是切记小孩子,是不能吃太多生蚝的,中年男性朋友就可以多吃。
六、章鱼
章鱼虽然看着很渗人,但是它的口感是非常不错的,QQ又弹弹,而且它浑身都是胶质,具有很好的美白养肤作用,能让你皮肤更有弹性。
秋天是一个很干燥的季节,皮肤变得有弹性以后,锁水效果就会更好,因此想要在秋天皮肤好的话,一定要多吃章鱼。
而且章鱼还富含丰富维生素、胡萝卜素、核黄素、硫胺素等等多种营养元素,在秋天这样一个需要营养供给的季节里,多吃章鱼的话,就能起到很好的养人作用。
好了,以上就是今天要给大家推荐的6种海鲜美食,进入秋季以后大家,一定要记得多吃哦,及时贴秋膘,就能让你的身体更健康。
那么除了这几种海鲜美食以外,你还知道哪些秋季,适合大家去食用的海鲜美食呢?欢迎在评论区留言。
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