北京是我国的首都，也是举世知名的繁华大都市。提起北京，大家就会想到高楼大厦，想到拥堵的车流，想到满哪都是人。同时，北京城也早就被各种超级卖场包围了，琳琅满目的商品，任由我们自己挑选。回到家里，还可以把手机拿出来，淘上一顿。但也就是在这样的潮流下，人们对传统事物的记忆开始复苏了。老建筑、老商店、老街景，都开始成为人们怀旧的对象，那凭票购物，拿着油桶打酱油的年代，竟然成了记忆中最温情的片段。

只是那些传统的老商店已经越来越少了，而让人意想不到的是，就在繁华的北京城里，还有一家国营的“老商店”，老味十足。这家商店位于北京市东城区赵府街67号，名为“赵府街副食店”，就像那个时代的活标本一般，深藏在一条幽静且狭长的胡同之中。它与川流不息，车来人往的鼓楼大街形成了鲜明的对比，也让他成了北京城里最特别的一个旅游景点。

赵府街副食店成立于1956年，是一家国营副食店，距今已有六十多年的历史了。走进这家商店，会感觉自己走进了上世纪的老供销社商店，内部配置跟我们在农村接触过的老供销社商店一模一样。木质结构的货架和非常怕压的玻璃柜台，凝结着几代人的童年回忆。货架上方的手绘壁画，不仅图案精美，还配着“调味”、“副食”、“名酒”、“糕点”、“香烟”、“糖果”等导流文字。

不知道叫“副食店”是不是北京城里的特色，在我们农村，这样的商店都叫供销社。

赵府街副食店和老北京的副食店一样，也有三样既极具特色又非常平淡的商品，但却深受北京市民的青睐，它们分别是麻酱、黄酱、酱菜。赵府街副食店里的麻酱、黄酱和酱菜，也都保留了老北京副食店独有的味道，堪称是店里的“镇店之宝”，非常受市民喜欢。最多的时候，光是麻酱，一天就可以卖出几百斤。

此外，这里的黄酱也非常受欢迎。我们都知道，北京人爱吃炸酱面，而一碗好的炸酱面，是离不开好的黄酱的。赵府街副食店的黄酱也是非常出名，和这家老店一样，也是老字号，经过老师傅的亲手调配，品质非常好，绝对不粘锅。

从二十世纪八十年代开始，北京城里的酱菜开始兴起，品种也越来越丰富，酱菜丝、水疙瘩、腌黄瓜、腌辣椒、八宝菜等，博得了大众的喜爱。

麻酱、黄酱、酱菜成了副食店里的招牌，让这家副食店一直人气不减。尽管北京城日新月异，一天一个变化，但这家副食店却如同与外面的世界隔离开了，几十年来，一直没有发生任何变化，保留了过去的优良传统，做着货真价实的买卖，也留住了京城里最温馨的回忆。

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