中秋将至,为规范月饼生产经营行为,廊坊市广阳区市场监督管理局结合“守底线、查隐患、保安全”行动要求,提前部署开展月饼生产企业专项检查,强化节前月饼市场监管,确保群众吃上放心月饼。

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执法人员深入生产车间、原辅材料库房、成品库、检验室,查阅有关资料和记录,重点检查月饼生产场所卫生状况、从业人员操作、出厂检验和留样制度是否落到实处,原辅料进货索证索票是否符合要求、生产场所和设施设备卫生状况是否达标、月饼标签标识是否规范、食品添加剂使用是否安全等多项内容,并要求企业加强质量管理、规范生产流程,确保月饼质量安全。

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同时,在检查过程中,执法人员还充分宣贯食品安全法律法规和国家治理商品过度包装有关政策及要求,要求月饼生产企业落实食品安全主体责任,提高食品安全社会责任,诚信守法经营。截至目前,全区3家月饼生产企业均严格按照相关标准组织生产,未发生问题。

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廊坊市广阳区市场监督管理局提醒广大的消费者,购买月饼时一定要选择正规的厂家和店铺,注意商家是否有食品经营许可证,要主动向商家索要购买凭证;月饼属于高油高糖食品,保质期较短,购买和食用都要适量。