8月25日陇县城区市场监督管理所以省级文明城市创建为契机,多措并举开展“市场主体食品安全”大检查活动,确保群众舌尖上的安全。通过开展此次活动,共检查市场主体30个,存在食品安全隐患的市场主体2个。分别是郑家巷小吃店、南道巷百味小炒。存在的隐患点在于1.市场主体的食品安全意识淡薄,对食品安全未引起高度重视;2.食品加工操作不规范,油烟处理不及时,操作间外墙脏;3.存在占道、店外经营摆放等不文明行为;4.疫情防控措施不到位。

通过限期整改,已初显成效。1.市场主体的食品安全意识提高,能经常性检查食品的保质期;2.规范食品操作流程,及时处置油烟,对操作间外墙进行粉刷;3.严格落实门前五包责任制,未占道、店外经营摆放;4.落实好疫情防控政策。

下一步,城区市场监管所将持续开展“市场主体食品安全”大检查活动行动,让“文明餐桌”行动切实走进百姓家庭餐桌,助力文明陇县建设。

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整改过后的郑家巷小吃店

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郑家巷小吃店落实疫情防控措施

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整改后的百味小炒后厨外墙

来源:印象陇州