8月31日,从廊坊市广阳区召开的创建全国食品安全示范城市工作开展情况新闻发布会获悉,今年以来,广阳区围绕国家食品安全示范城市创建工作目标和任务要求,从“全覆盖”监管督导、“点对点”组织指导、“面对面”宣传引导等环节入手,高标准深入推进国家食品安全示范城市创建工作,并取得阶段性进展。
2022年6月8日,廊坊市创建国家食品安全示范城市办公室印发了《廊坊市2022年国家食品安全示范城市创建工作安排意见》(廊食创办〔2022〕2号),其中的《县级创建任务清单分解目录》明确了49项县级创建任务,广阳区市场监管部门承担的28项内容中,有23项为现场检查内容,涉及12类主体业态、3805家(含773家明查点位样本)食品生产经营单位。
在工作推进中,广阳区市场监管部门采取全面拔高标尺,严格督导检查,确保迎检点位创建标准落实落细。同时,对照涉及市场监管部门12类业态评价内容的打分标准和操作说明,逐项、逐条细化分解,统一明确具体的解决办法,涉及企业需准备的书式资料,全部统一具体格式,由市场主体全面落实。以“是否存在某种行为”为评判验收标准的,由执法人员督导经营者严格落实。并在此基础上,制定了各业态的点位迎检方案,包括情况说明、宣传标语、点位方案(含各类书式资料的附件)和教育培训使用的法律法规4个部分。截至8月24日,共检查各类市场经营主体1869户,发现问题632户,检查覆盖率达49.15%,问题发现率33.81%。检查各类点位609户,占点位总数覆盖率78.68%,达标户387户,达标率为59.82%。
广阳区市场监管部门先后组织基层执法业务骨干和农贸市场、大型超市、保健食品经营店和小作坊负责人、食品安全管理人员进行集中培训。重点围绕示范城市创建各类业态点位创建标准、解决办法、需要把握的关键环节以及注意事项等内容进行讲解,让与会人员对食安创城工作有了更加完整、准确、全面的认识和理解,为各点位落实创建标准扫清障碍。
同时,每一类业态选定1至2个试点,由广阳区市场监管部门按照点位推进方案的标准,逐项、逐条督导市场主体落实,对试点推进中发现的具体问题,进行会商补充。组织相关人员深入许可类餐饮、校园食堂、小餐饮和保健食品示范点位进行现场观摩,并邀请市级专家就各类业态的示范创建标准的落实情况、解决办法逐项逐条进行讲解,为基层分局推进示范创建工作打好基础。6月份以来,组织各类集中培训12场次,现场观摩6次培训监管执法人员110人次、从业人员862人次。
紧紧围绕创建国家食品安全示范城市工作重点,广阳区开展多形式、多渠道、多视角、全方位地进行宣传,进一步在辖区范围内巩固和提升创城工作的宣传热潮。截至目前,全区共悬挂宣传标语3000多条幅,张贴海报10000余张,电子显示屏播放8万余条宣传标语,发放宣传材料共8000余份。(焦国远 李冬雪)
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