红帝王蟹因其体型巨大而得名，被称作“蟹中之王”。并且肉质鲜美、口感爽滑，属于名贵海鲜，颇受海鲜爱好者们的青睐。而俄罗斯红帝王蟹以其广受大众好评的品质和长久以来的名气，也更受国内食客推崇。西北渔业联盟为了满足中国客户对红帝王蟹的需求，依靠自己专业的捕捞设备、精致的产品、优质的服务，让越来越多的俄罗斯红帝王蟹走上国内食客的餐桌，并让这个俄罗斯最具价值的产品之一逐步融入中国文化。

西北渔业联盟是成立于1993年的从事捕捞、加工、销售螃蟹的大型联合企业，来源于俄罗斯西北地区多家渔业公司的强强联合。

那么西北渔业联盟强在哪儿？

强在雄厚的联盟实力

一是因为西北渔业联盟拥有目前俄罗斯北部最大的渔业船队，总计20艘捕鱼船和辅助船舶，巴伦支海和挪威海捕鱼、捕蟹加工船也是包含在内。

二是有岸边加工厂、船舶修理厂、码头配套设施 、船队补给、修理船舶、货物转运和储存、培训和再培训海员的专业场所和机构等，一系列完备的设施物资及人员培训体系。

三是公司规模庞大，仅在俄罗斯境内就有6个代表处，共计1500名专业员工。

强在高质量的产品

西北渔业联盟专注于红帝王蟹和雪蟹，在春秋两季活跃在巴伦支海绿色生态区，在每次捕捞行动中的每一艘渔船都会配备一整套生产海产品成品所需的工具和设备，保证打捞上船后的帝王蟹或雪蟹能够尽快加工。因为熟冻或者冰鲜的方式可以让螃蟹在运输过程中依旧保持新鲜，并且可以保证所有的营养元素不会流失。而熟冻或冰鲜的红帝王蟹能够锁住营养，并且保质期更长，但是味道却并不会改变。值得一提的是，熟冻的红帝王蟹对于家庭来说更容易更方便进行烹饪，也是更适合重要时刻的完美佳肴。因为非常容易煮熟，只需要沸水中煮15秒，就能享用美味。再配上喜欢的调料，就能够很快地为家人带来不一样的惊喜。因此，为了给客户带来最佳的享用体验，西北渔业联盟每一份的产品在到达客户餐桌前，都会做到最大程度的保证食材的新鲜感，从而让每一位客户都能获得肉质鲜美的蟹产品。

强在优质的联盟文化

作为一个传承多年的集团，西北渔业联盟不仅继承了几代渔业工作者的丰富经验，更继承了他们的敬业奉献精神。西北渔业联盟严格遵守捕捞程序，专注于蟹产品的初始质量，从业几十年，从未出现产品供应间断的问题。并始终坚信，想要保持螃蟹的好口碑，不仅仅要保持蟹产品的高品质，还需要优质服务的投入。因此西北渔业联盟将自己的服务属性体现的淋漓尽致，凭借自身接近30年的世界性服务经验，一直致力于提高经销商和客户的反馈和要求，尽可能的满足客户的需求，“只要能办到，就会想办法”，只为全球提供高品质的蟹产品。

强在官方认可的渔业系统

首先，所有西北渔业联盟蟹产品生产都符合MSC可持续渔业标准的要求。其次，在国际蟹捕捞业界中，西北渔业联盟在中巴伦支海的红帝王蟹捕捞率先获得了MSC螃蟹捕捞证书认证。再次，作业船均通过相应的HACCP（危害分析的关键控制点）食品安全管理系统认证。这些作业船均获得美国、欧盟、中国、韩国政府的批准认可，可以为这些国家供应海产品。

西北渔业联盟的每一份产品是大自然精雕细琢的珍品，所有的产品在俄罗斯以及世界各地都饱受称赞。西北渔业联盟也将继续坚守品质，不辜负每一位客户的信任，为全球客户提供更多优质的冻蟹产品。