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2022年，中国人的“吃饭指南”——《中国居民膳食指南》终于迎来了新版本。
新版本对食物推荐量做出了调整，其中重要的一点，是将建议盐每日摄入＜6g，改成了＜5g。
而伦敦玛丽女王大学一项研究显示，中国人平均每日吃盐量超过10g，是推荐限度的2倍。
盐吃太多，不只会胖
小小的盐看似无关紧要，实际上极大地影响着健康。
一方面，盐吃得越多，身体的水分就越难排出去，人就容易水肿，而且，过量摄入盐也会让味觉变得迟钝，导致人在不知不觉中吃更多其他食物，因此人会发胖。
另一方面，过量的盐会导致钙流失，增加骨质疏松风险。
更可怕的是，盐还会增加高血压等心血管疾病，以及胃癌、结肠癌等癌症的患病风险。
不咸但含盐量超高的食物
盐吃太多，除了是盐加太多，还可能来自一些高盐食物。
我们常说的高盐，其实是“高钠”，所以控盐也要从控制钠入手。
钠广泛存在于各种食物中，因此很多食物很容易“高钠”。
腌制食品、卤制品等含盐（钠）量很高我们都知道，但还有很多吃起来不一定很咸，但含盐量（钠）很高的食物。
比如榨菜、腐乳、鱼干、方便面、瓜子、火腿肠、饼干等，含盐量都不低，以每100g含钠量1500mg的方便面为例，吃1包，就基本吃够了一天的盐。
还有一些甜蜜蜜的果脯蜜饯，含盐量也很高，比如杏干，很多含钠量都超过2500mg/100g，没事的时候一片接着一片吃，一不小心吃盐量就超标了。
更意想不到的是，有些挂面也很高“盐”值，含钠量甚至可以超过1000mg/100g，着实让人大跌眼镜。
如何减少盐摄入量？
除了控制高盐食物的摄入之外，还可以通过以下两种方式减少盐摄入量。
减少盐的使用
用限盐勺拿捏吃盐量，市面上常见的规格有1g和2g的，加盐的时候记得算一算；
或用天然调料，如姜、葱、蒜、辣椒等代替盐，通过其他风味弥补咸味。
减少盐的使用
看营养成分表，选择同类产品中钠含量较低的；或看名称，选择名称中有“低钠”两个字的产品。
国家标准规定，食物每100g或100mL钠含量≤120毫克，就可以声称是低钠食品。
学会控盐，生活更健康，行动起来吧！
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