目前共享是最热的词汇,因为它总能带来最新鲜的生活与工作方式。而共享之于人们除了有其字面的意义,还增加了便捷、高效、节约等其他含义。

万亿运营通过全国网络的载具循环共用系统,实现标准果蔬周转筐沿供应链上下游动态流转,从而提升供应链效率并降低物流成本,减少了货损和一次性包装的使用,为环保和绿色经济做出贡献。

一次性水果筐更干净?

从食品安全的角度看,常常可以在某些批发市场看到一次性的黑胶筐,这种黑胶筐的材质基本上使用的都是回料,而回料的来源是无法追溯的。这些材料里面的重金属以及致癌有机物的含量严重超标,存在食品安全隐患。

目前国家现在倡导环保,一次性的包装造成的大量垃圾、资源浪费,同时在反复制造这些一次性包装也消耗了大量的地球能源。

以前国内市场的纸箱都是依赖于国外进口的废纸生产的,而这两年随着国家环保政策的出台,推高了原材料的价格,纸箱成本变得越来越高,造成一次性包装的成本已经超过可循环塑料周转筐的成本。

果蔬包装目前遇到的最大问题是什么?

一次性包装是最大的问题。对比可循环包装,一次性包装对于生鲜平均损耗的比例较高。专门调查机构的研究显示,国外大量使用循环模式,水果蔬菜平均损耗比例是5%左右,而国内则是20%-30%左右。

生鲜本身是高损耗的品类,生命周期很短,通过导入这种可循环的周转筐,加强了对产品的保护,而且从产地源头到零售终端进行循环周转,这对于损耗降低有很大的帮助。

虽然现在国内已经有不少企业开始使用可循环的周转筐,但是跟国外相比却还有很大的缺陷:国外采用都是可循环共用的周转筐,是通过专业第三方运营商来提供这种服务,而国内很多企业还是以自购为主。

水果是一个季节性的行业,国内企业往往需要根据旺季的峰值采购周转筐,比如中秋、春节等,一旦过了旺季,大量的周转筐就闲置下来了,造成了资源浪费。中国产地范围比较广,一般从产地到销地运输距离比较远,企业自购的运作成本比较高。

所以综合来看,用第三方来提供循环共用周转筐对行业来讲不仅可以提升包装的标准化水平,对于企业来讲也是最经济实惠的一种应用方式。

用循环共用周转筐,大概能降低多少损耗?

根据水果蔬菜的品类不同,使用这种周转筐降低的损耗也不同,平均下来损耗可以降低50%左右。现在零售商大多要求供应商以冷链的方式运输水果,而纸箱的防潮效果很差,也容易坍塌造成挤压。还有就是普通纸箱不透气,而水果摘下之后还是在呼吸,二氧化碳很难排放出来,因此会造成水果的腐烂等问题增加了运输损耗。