常言道顾客就是上帝,顾客去到店中要给予优质的服务让顾客满意,那么才会变成回头客。在西方服务员的工资比较低,更多的收入来源是来自客人的小费,如果客人满意则会慷慨解囊。在我国大多服务员都是没有小费的,他们需要恪尽职守,每个月领着固定的薪资。

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今天故事是一个女子在KTV消费500元寻欢作乐,找来的男服务员对女子给出的价格不乐意,觉得女子过于小气,不给小费。经理知道这件事情后,并没有站在客户的角度上,而是觉得自家的男服务员尽心尽力的服务没有小费太过可怜,双方僵持不下演变成一场闹剧。

女子小俞平时很喜欢和朋友一起到KTV玩,与朋友经常喝的酩酊大醉,趁着年轻只想玩的尽兴。这家KTV是杭州市有名的KTV,在KTV圈榜上有名,主打格调高和新潮。为了让KTV别具一格,KTV还特意请来了与众不同的新调酒师,通过不同的搭配调制出不同口味的酒,满足多种顾客的需求。除此之外,KTV的服务也是一绝,好喝的酒以及令人满意的服务态度都造就了这家KTV生意好。每天来这家KTV的人都络绎不绝,生意十分红火,小俞也是这家KTV的常客。

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有一天小俞约见了一位许久未谋面的朋友,为了盛情款待这位朋友,小鱼将聚会的地点选在了这家KTV,尽管二人许久未见,但依旧相谈甚欢,但随着喝的酒越来越多,二人就渐渐失去了理智,谈话的节奏也被慢慢带偏。小俞的朋友说了不少乱七八糟的话,这些话小俞听在耳里,痛在心里,同时也把小俞惹怒了,小俞为此和朋友大吵一架,前一秒二人还在惺惺相惜,下一秒就互相唾骂。

情绪急躁的小俞更是直接拿起酒瓶就砸到地上,小俞的朋友瞬间被吓蒙了,回过神来之后又不甘示弱的砸了几个酒瓶,直到两个人闹累了,看到彼此滑稽的模样又相视一笑泯恩仇。后来小俞主动示好,又拿起酒瓶向朋友敬酒,朋友也识趣地回应了。

女子在KTV找男服务员陪伴

当晚小俞在KTV点了一名金牌服务员,这名服务员是不少顾客来到这里都会点名要求服务的,正因为如此,这名服务员出的价格也偏高。男服务员知道有人点自己时也是沾沾自喜,正想着如何大赚一笔,没想到结果却让他匪夷所思。

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每每他尽心尽力为客户服务,客户也会为他优质的服务乐意买单,甚至不少顾客都给出了不菲的小费,累积下来的小费有时候比一个月的工资更多。

这位男服务员满怀憧憬地踏入小俞的包间,使出了浑身解数陪小俞他们喝得尽兴,时不时还带动氛围,小俞和朋友也与男服务员相处的非常愉快,二人一直喝到很晚才结束。之后小俞来到前台结算当晚的费用,那个男服务员的价格是500元,小俞付款时毫不犹豫地就付了500元。

正是这一番举动让男服务员怒火中烧,自己辛辛苦苦忙活一晚上,又是陪酒,又是陪笑,结果连小费都没有,他觉得小俞以及她的朋友极其小气。于是男服务员就向同事发牢骚,控诉自己一夜辛苦却无所得的苦,经理路过刚刚好听到小俞她们的所作所为,觉得自家服务员受到了委屈,加上当时经理喝了酒,趁着酒劲是不管三七二十一,就去酒瓶往她们头上砸。

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小俞和她的朋友都受了不同程度的伤,其中小俞的朋友被砸得头破血流,去医院缝了好几针,最后小俞找到KTV赔偿,KTV自知理亏,又不愿意将事情闹大影响生意,所以就乖乖赔偿了。毕竟赔钱事小,影响了长期积攒的口碑事大,若是小俞和她朋友来闹,只会让KTV的声誉受损。

小编观点:

每个行业都应该遵守各自约定俗成的规矩,作为服务员应当积极为客户服务,目的是让客户满意,而不是拿到小费。小费并不是消费必需品,而是出自消费者本愿,如若客户高兴给小费应当开心,但如果没有小费则应以平常心对待。只有保持一贯的高标准服务,才是经营之道。